教案的编写能够帮助教师明确教学重难点,从而在课堂上更加游刃有余,通过教案的有效组织,教师能够引导学生在课堂上积极思考,增强他们的学习动力,下面是58汇报网小编为您分享的幼儿园进餐教案7篇,感谢您的参阅。
幼儿园进餐教案篇1
活动目标:
1、认识餐具,了解就餐礼仪。
2、家长帮助辅导幼儿进餐。
活动准备:
1、餐车、餐具:盘子、碗、勺子等
2、饭、菜、汤
活动过程:
一、出示餐具,与幼儿谈话
1、师:小朋友们,你们看老师手里拿的是什么?(盘子、碗、勺子,筷子)这些东西有一个共同的名字叫餐具,小朋友们和我一起说“餐具”。
2、谁知道这些餐具(碗、盘子、小勺)是做什么用的?(幼儿自由回答)碗是用来盛饭和汤的、盘子是用来盛菜、豆包、花卷、烧饼的、小勺是用来吃饭的)
3、你们在家是不是自己吃饭呀?谁是自己吃饭的请举手!好的,那现在我来考考你们。
二、就餐礼仪
1、师:我们怎么拿勺子呢?(用手)那另一只手做什么呢?(要扶着碗,不要让盘子、碗掉到地上)(教师边说边示范)谁到前面来做一下。(请两名幼儿到前面来示范)
2、这么多小朋友一起吃饭,要有规则,老师会把香喷喷的饭菜盛到小朋友的盘子、碗里,摆在小朋友面前,这需要一些时间,所以小朋友们一定要安静地等待,把小手放在膝盖上,要注意安全,不要烫伤,等老师把所有小朋友的饭菜都摆好了,小朋友们要一起朗诵餐前儿歌:吃饭时,坐端正,手扶碗,勺拿稳,不嬉笑,不高声,细细嚼,慢慢咽,不撒饭,桌面静。(教师教幼儿朗诵儿歌)说完儿歌老师会说“小朋友们,请吃饭”,这时候小朋友要说什么呢?(谢谢老师)对,老师为小朋友摆饭菜很辛苦,小朋友们要有礼貌,这时就可以吃饭了。3、吃饭的时候一定要先吹一吹,然后用小勺子一口饭、一口菜的吃,细嚼慢咽,吃完一口再舀下一口,少少地舀,不要浪费,尽量把饭菜吃干净,如果没吃饱一定要和老师说:“老师请再给我盛一碗”。小朋友和我一起说一遍“老师请再给我盛一碗”如果你不和老师说老师会不知道你有没有吃饱,所以一定要记住这句话。
4、吃完饭,要把盘子、碗和勺子送到老师的餐车上,然后用杯子接水漱漱口,回到座位上,可以休息一会等等没吃完的小朋友,也可以到图书架上找一本书看,千万不要在活动室里随意走动。
三、介绍幼儿园的配餐情况
1、我们小朋友每天要在幼儿园吃三顿饭,每顿饭都是营养师为我们小朋友们精心设计了搭配合理又营养丰富的饭菜,既好吃又对身体好,所以每顿饭都很重要,每种食物都有它的营养成分,不能喜欢的就多吃,不喜欢的就少吃,吃饭就像搭积木,盖房子,一块积木搭不好,房子就盖不高,所以不可以挑食。
2、为了小朋友身体健康,除了每天的三顿饭,幼儿园还准备了上下午各一次的加餐,有牛奶、水果、酸奶等等,小朋友们在幼儿园的`一整天有吃有喝,不用再从家里带零食。
四、根据教师讲解的要求,幼儿体验幼儿园进餐过程,家长辅导进餐。
1、(配班老师推出餐车)师:小朋友们你们闻一闻,好香呦,今天幼儿园为小朋友们准备了好吃的饭菜,我们来看看都有什么?(将菜盛在盘子里,进行餐前讲述)
(1)红烧丸子:这个菜你吃过吗?看看里边都有什么?(肉、胡萝卜、蒜苔)小朋,猪肉含有丰富的维他命b1。可以使小朋友的身体有力气。胡萝卜能提供丰富的维生素a,能增强小朋友的免疫力。
(2)这个菜叫什么名字你们知道吗?这叫瓜片炒虾仁:角瓜富含水分,能让我们小朋友的皮肤变得很光滑。虾仁含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,可以补钙。小朋友一定要多吃点。
(3)今天我们吃的饭是白米饭
2、师:现在我们就开饭,请小朋友们坐好,等老师盛饭。
(1)两位老师为幼儿发饭
(2)老师领读《吃饭时》儿歌
(3)会说:(师)小朋友们都有了吗?(都有了)小朋友请吃吧!(谢谢老师)
(4)家长辅助指导幼儿就餐。
幼儿园进餐教案篇2
活动目标
1、知道正确的进餐方法。
2、初步培养良好的进餐习惯。
活动重点
知道正确的进餐方法。
活动难点
初步培养良好的进餐习惯。
活动准备
1、故事1个,图片4张:图1、小猫被鱼刺卡住了。图2、小狗被骨头呛着了。图3、小兔被萝卜哽着了。图4、河马医生教育小猫、小狗、小兔。
2、录音机、磁带。
活动过程
一、准备阶段
音乐律动,稳定幼儿的情绪。
二、开始部分
1、故事表演《河马医院》。提醒幼儿认真看,仔细听;小猫、小狗、小兔为什么都去河马医院找河马医生?
2、、依次出示图1、图2、图3、图4,教师用生动的语言讲述故事。引导幼儿想一想,说一说:
(1)小猫为什么会被鱼刺卡住?小狗为什么被骨头呛着?小兔为什么被萝卜哽着?
(2)河马医生是怎么说的?
(3)小朋友吃东西时应怎么做?
小结:小朋友吃东西时要坐好,不要玩耍、不要大声说笑,吃到嘴里的东西要细细嚼烂,慢慢咽下。这样才不会被卡住、呛着或哽着。
3、建议:
(1)在幼儿进餐前,教师必须注意不让幼儿进行剧烈运动。让幼儿学会静静的等待进餐。
(2)每次进餐前,可播放优美的音乐稳定幼儿的`情绪,并提醒幼儿注意正确的进餐方法。
延伸活动:
1、幼儿进餐前,可播放配乐故事《河马医院》。
2、带回家的活动;要求幼儿把所学知识讲给爸爸妈妈听,建议家长配合。
幼儿园进餐教案篇3
一、活动目标:
1、通过小实验,培养小朋友慢慢吃,细嚼慢咽的文明进餐习惯。
2、通过情景表演,培养小朋友正确的进餐姿势,饭前洗手,保持小手干净,桌面清洁、卫生的良好行为习惯。
3、在游戏情景中引导小朋友积极参与游戏,培养巩固文明进餐的好习惯。
二、活动准备:
米饭、饺子、玻璃管、塑料袋,草莓、菠萝、苹果等胸饰若干,饼干、水果、盘子若干,智慧帽。
三、活动过程:
1、念儿歌《吃饭时》、《小瓷碗》,激发小朋友的兴趣。
2、小实验:把面包渣放进"食道"(玻璃管)里。
(1)怎样才容易把面包块放进"食道"(玻璃管)里。
(2)让小朋友比较,面包渣和面包块哪种更容易进入"食道"。
(3)小结:所以我们吃东西的时候,一定要慢慢的吃,通过牙齿把食物磨碎嚼细,也就是细嚼慢咽,这样才容易消化。
3、情景表演:小动物"进餐":小兔和小猫表演"进餐时",小朋友们仔细观察。
(1)小朋友们说说小兔和小猫进餐时表现一样吗?
(2)小兔是怎么表演"进餐"的'?
小结:小兔:餐前没有洗手,大口大口的吃,跪在凳子上,还用手抓食物,米饭、饺子撒在桌子上,到处乱跑。
(3)小猫是怎么表演"进餐"的呢?
小结:所以我们进餐时应该像小猫那样,做到餐前洗手,保持小手很干净、卫生。坐在位置上,左手扶碗、右手拿勺,不撒饭粒,保持桌面清洁。
4、观看小朋友进餐画面小朋友们互相讨论、交流。
问:小朋友们在做什么?哪些小朋友做得对?哪些小朋友做得不对?为什么?
小结:我们小朋友不管在家里还是在幼儿园,都要养成文明,卫生进餐的好习惯。
5、玩过家家的游戏
(1)分角色(五个家庭)
(2)过家家、吃点心。
(3)比一比哪个家庭进餐习惯最好,最讲文明、讲卫生。
(4)评选出表现最好的家庭,并颁奖。
幼儿园进餐教案篇4
活动目标:
1、了解基本的劳动技能,体验劳动的乐趣。
2、养成从小爱劳动的习惯。
3、了解五官的作用,掌握保护五官的方法,培养幼儿自我保护的能力。
4、引导幼儿学习缓解眼睛疲劳的保健操。
活动过程:
1、餐前准备:
(1)、保育员指导值日生有序地铺桌巾,分碗、勺、盘、筷子等餐具及毛巾。
(2)、鼓励能力强的'幼儿自己盛饭、盛汤(吃多少盛多少),并为同伴服务。
2、进餐过程:
(1)结合膳食,知道幼儿剥、剔食物。
(2)鼓励幼儿不挑食,吃完自己的一份饭菜。
(3)将事物的残渣放在固定的盘子里,保持桌面清洁。
(4)及时处理幼儿进餐中出现的问题,如饭菜打翻时,提醒幼儿即使避让,再用工具清理。
3、餐后整理:
(1)、餐后幼儿先清理桌面的残渣,再将餐具分类摆放在固定的地方。
(2)、值日生整理餐桌。
教学反思:
幼儿的兴趣非常浓,能积极回答老师的问题,但在幼儿讨论的这个阶段,我应该创设情景,让幼儿体验。我会多看看多学学,让以后的教学活动能够更好。
幼儿园进餐教案篇5
活动目标
1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。
3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
活动准备
课件《进餐时》、情景表演《好吃的鱼》;
活动过程
一、观看课件《进餐时》引导幼儿讨论
内容:幼儿在吃饭时,有的在说笑,有的在扔饭,有的嘴里含着饭在玩玩具,跑闹。
二、观看后讨论:
小朋友这样做,对吗?为什么?
三、情景表演《好吃的鱼》
内容:今天是星期天,明明的妈妈买来了一条大鲤鱼。做了一道好吃的葱油鲤鱼。明明闻着香香的味道忙地吃了起来,妈妈说:“明明,别着急,把鱼刺弄干净了在吃,但明明可着急了,突然,喉咙里卡住了鱼刺,明明难受得哭起来了。妈妈一边安慰明明,一边带他到医院后,医生阿姨帮他把鱼刺取出来了。
四、提问:
(1)明明应怎样吃鱼?
(2)鱼刺卡在喉咙里该怎么办?
小结:小朋友吃鱼时,一定要仔细把鱼刺弄干净再吃,一旦鱼刺卡住了,小朋友也不要哭,因为越哭,鱼刺就陷得越深,应赶快告诉妈妈或老师,带你到医院去治疗。
五、幼儿自由谈论自己在吃饭时是怎么做的。
六、请个别幼儿谈论自己在吃饭时是怎么做的。
七、教师小结:
小结:人在吃饭时,饭宝宝都要经过气管,再到胃,如果吃饭时说话,疯闹,饭宝宝就会走错路,也就容易呛伤,严重者饭卡在气管里,会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时,一定要安静,不能说笑,打闹。
幼儿园进餐教案篇6
活动目标:
1、让幼儿在进餐时的行为符合礼仪要求。
2、培养幼儿良好的幼儿园进餐习惯。
核心要素:
进餐前、手洗净、入座时、动作轻
细细嚼、慢慢咽、不挑食、不剩饭
活动准备:
幼儿平时使用的餐具:碗、盘子、勺子各1个
基本过程:
(一)导入活动:
直接介绍活动的名称,导入活动
(二)关键步骤:
1、第一步,餐前准备练习。
(1)取餐垫放桌子上,取餐具放在餐垫上。
(2)学习用双手将小椅子拉开,再入座。
(3)老师将盛好食物的餐具放在餐车上,幼儿用双手端起饭碗,放在餐垫上。
2、第二步,吃饭练习。
(1)脚规矩地放在椅子的前面。
(2)饭、菜要搭配着吃。
(3)一手扶碗、一手拿勺子吃饭。
(4)需要添饭菜,举手请求老师的帮助,或经老师允许后,由自己到指定的地点添饭。
3、第三步,收拾桌面的练习。
(1)清洁桌面:去抹布区取干净抹布,擦拭餐垫和桌面后,将脏的抹布放在脏抹布区。
(2)餐垫使用后,放到指定地点。
4、第四步,漱口和擦嘴的'练习。
(三)练习后,要注重幼儿在进餐时的实际操作能力培养。
活动延伸:
1、说故事与分角色表演:
通过说故事和角色表演的方式,对幼儿做进餐礼仪指导。
例如:讲完故事《猪小弟的一天》与幼儿进行讨论:
(1)为什么小朋友都用惊奇的眼光看着猪小弟?
(2)猪小弟是怎样把小羊惹哭的?他这样做对吗?为什么不对?
(3)猪小弟有哪些缺点需要改正?你觉得应该怎样改?
(4)我们进餐时候需要注意什么?
家园互动:
1、进餐前,老师最好先将米饭搅拌松动,再让幼儿盛忽。
2、吃饭时,强调幼儿在进餐前十分钟,一定要保持安静。十分钟后方允许小声交谈,但不可以边吃边说。
活动反思:
1、孩子对活动的哪一环节最感兴趣?为什么?
2、你认为这个活动的成功之处在哪里?
3、你认为还有哪些地方需要改进?该如何改进?
幼儿园进餐教案篇7
【活动目标】
1.初步懂得进餐礼仪,知道要文明进餐。
2.能用较连贯的语言表达自己的想法。
【活动准备】
口杯若干,水果拼盘,盘子若千等。
【活动建议】
1、创设进餐情境:教室正前方摆放 2 张桌子,桌子上放着若干已倒好的饮料,和人数一样多的.小盘子、水果拼盘、牙签。请几个幼儿分别到桌前坐好,让他们进餐,并请幼儿观察他们进餐的情境。
请幼儿分组讨论:他们进餐时是怎样的,谁做得对做得好?
2、教师请幼儿回忆以前在教室进餐时,小朋友进餐情况怎样?而现在到餐厅,你们的进餐情况又是怎样的?你们要怎样做呢?
幼儿举手回答,以前在教室进餐空间小,老师听到哪个小朋友讲话,就请他 (她)不要讲话,我们就静下来,从来没有大声讲话或吵闹的现象。而现在餐厅里人很多,也很吵。你们以后要怎么做呢?
幼儿总结:
我们以后,吃饭不掉饭粒,进餐时不能大声讲话,因为吃饭讲话不卫生,小朋友吃饭要安静,慊得尊重别人,对别人要有礼貌,吃好饭后,安静等小朋友,不能下座位乱走动等。
教师小结:
小朋友说得都对,我们要养成良好的进餐习惯,懂得文明进餐,老师想只要小朋友们都能管好自己的小嘴巴,安安静静地吃饭,别班的小朋友也能跟着安静下来,对吧!以后就要看小朋友们的表现了。
游戏:文明进餐,把幼儿分组,模拟进餐情境,其他幼儿当观众,看进餐的幼儿能否做到文明进餐。教师和幼儿一起对游戏进行评价。
结束:幼儿小鸟般飞出教室。
本次活动的主要目标是懂得进餐礼仪,知道要文明进餐;能用较连贯的语言表达自己的想法。教师在活动中要通过观看孩子们创设的进餐情境表。
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