通过认真写一份教案，教师可以更科学地组织课堂内容和进度，教案中的评估环节有助于了解学生的学习进展，下面是58汇报网小编为您分享的幼儿园安全教育教案及反思5篇，感谢您的参阅。
幼儿园安全教育教案及反思篇1
活动目标：
1、知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。
2、能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。
3、形成自我保护意识，适量食用生冷食品。
4、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
5、培养幼儿对事物的判断能力。
活动准备：
1、教学挂图。
2、活动前排好情景剧。
活动过程：
1、活动导入：讲故事。
师：夏天到了，奇奇可高兴了。他最喜欢夏天，因为夏天可以吃到各种各样冰凉的食品，可是现在他不敢多吃了，这是为什么呢？让我们来看看发生什么事情。（观看情景剧表演）。
2、活动展开：观看教学挂图。
（1）出示挂图，请幼儿按顺序观察图片，教师提问。
提问：
*奇奇一天里吃了哪些食品，这些食品有哪些特点？
*然后发生了什么事？
*妈妈带奇奇去了哪里？你觉得医生会说什么？奇奇会说什么？
（2）幼儿观察并逐幅图讲述。
（3）教师引导幼儿完整讲述：
奇奇一连吃了很多雪糕，喝了很多冰饮料，吃了很多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滚。妈妈带着奇奇去医院看医生，医生说：“生冷食品会刺激肠胃，引起急性肠胃炎。”奇奇说：“我以后再也不吃那么多冷饮了。”
3、活动讨论：夏天怎样消暑？
（1）师：夏天，大家都喜欢吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷饮，怎样吃才不会生病呢？还有哪些食品既能帮助我们消暑又不会让我们生病呢？
（2）请幼儿分组讨论。
4、活动总结：
夏天吃生冷食品要适量，在家听大人的话，按照大人的规定食用生冷食品，从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。如果觉得很热，可以喝一些绿豆汤或凉开水，代替食用生冷食品。
活动反思：
活动与现实生活相结合能让幼儿更有真实感，让受过“肚子痛”折磨的幼儿产生想知道的兴趣，通过有可能发生在自己身上的事情来明白肚子痛的真正原因，让他们脑袋里有意识的抗拒会让肚子痛的东西。通过相互讨论、交流，也锻炼了幼儿的`与人交往能力，有问题大家一起解决的团队意识。
小百科：饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。中国饭好吃，外国人爱吃也是不争的事实。中国的饮食文化源远流长。几千年来，人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系，即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。
幼儿园安全教育教案及反思篇2
活动目标：
1、引导幼儿知道眼睛的重要性。
2、教育幼儿保护眼睛，学习保护眼睛的方法。
3、培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。
4、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。
活动过程：
1、提问导入。
教师通过提问，导入活动主题：小朋友，刚刚我们升国旗时，你是用什么看国旗的呢?(幼儿回答：眼睛)
2、了解眼睛的重要性。
请幼儿闭上眼睛感受一下看不见东西的感觉。教师继续引导幼儿对眼睛这一话题进行提问，引导幼儿深入地了解和思考眼睛的重要性。(小结：眼睛是心灵的窗户，没有眼睛我们什么也看不到。)
3、引导幼儿了解保护眼睛的必要性和保护眼睛的办法。
教师引导幼儿思考：爱护眼睛，我们应该做些什么?(幼儿自由回答，教师进行小结。)
教师总结，活动结束。
教师：保护我们的眼睛，我们要做到三点：一是少看电脑和电视，注意休息，让眼部的.肌肉有机会放松;二是不用脏手揉眼睛;三是平衡膳食，多吃对保护视力有保护的食物，做个不挑食的好宝宝!
教学反思：
安全教育是一个长期的过程，我们将继续探讨和努力，将安全教育渗透到幼儿的一日生活中，不断增强孩子们的安全意识和自我保护能力，为每位幼儿撑起一把安全的保护伞!
幼儿园安全教育教案及反思篇3
设计意图：
食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基中的"苏丹红"、水饺中的"毒青菜"、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的 "三聚氰胺"，这些形形色色的食品安全问题，给人们的生命健康带来了严重的影响，尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。《指南》明确指出："幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位"。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展；既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。
活动目标：
1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。
2、能力目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
3、情感目标：增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。
4、初步了解健康的小常识。
5、培养良好的卫生习惯。
活动重、难点：
重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。
难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
活动准备：
1、经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。
教法、学法：
教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。
学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。
活动过程：
（一）应邀做客，激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。
喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们高兴吗？
（二）观察讨论，分析讲解1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。
师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么？请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品？
2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识"三无"食品。
教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。
3、观察课件画面三，认识腐烂变质食品。
小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋（其中有些开始腐烂变质）请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题："这些食物有何不同?"幼儿进行观察后讨论，然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。
（三）采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。
（四）延伸活动，目标提升师：今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领，知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。
幼儿园安全教育教案及反思篇4
活动来源
煤气灶给人们的生活带来了方便，卫生的烹饪环境，但使用或保管不当很容易留下安全隐患，为了让幼儿了解煤气灶的作用和危险性，设计了此课程。
活动目标
1、了解煤气灶的作用和危险性
2、掌握在发生危险时，如何解救自己的方法活动重点了解煤气灶的作用和危险性活动难点掌握在发生危险时，如何解救自己的方法活动准备煤气灶图片
活动过程
一、导入活动
1、教师出示煤气灶图片
2、教师：小朋友，你们认识它吗(煤气灶)你们家使用煤气吗煤气灶有哪些用处幼儿自由回答
3、教师：煤气灶使用不当，会有哪些危险
教师小结：煤气灶给我们带来了许多方便，能烧水、烧饭、烧菜。如果使用不当，容易发生火灾，给我们的生命以及财产带来危险。
二、请幼儿翻开教材，看图提问
1、小朋友为什么不能单独去开煤气灶(会发生煤气泄漏事故)
2、小朋友你们明白煤气泄漏会发生什么可怕的事情吗(人会中毒，会爆炸，着火)
3、发现煤气泄露我们就应怎样做(闻到煤气不能打电话、不能开灯、开窗通风、赶快跑到外面)教师小结：煤气的用处很多，但是如果不正确的使用煤气，它也会给我们带来许多危害。一旦发现煤气泄漏，立刻关掉煤气阀门，不能开灯，不能打开抽油烟机和排风扇，不能点火，也不能在室内拨打电话。要立刻用湿毛巾捂住鼻子和嘴，打开门窗，跑到空气新鲜的地方。
三、决定对与错教师：小朋友请你们说说下面的小朋友做得对吗
1、组织幼儿讨论
(1)小朋友不停的开关煤气灶
(2)肚子饿了，用煤气灶煮鸡蛋吃
(3)闻到家里有煤气味，赶紧给爸爸妈妈打电话
(4)闻到家里有煤气味，继续呆在家里玩教师小结：这些行为都不对!
2、教师：那么我们就应怎样做呢
幼儿：闻到家里有煤气味，赶紧跑出家门求救教师小结：在生活中有时会有危险发生，小朋友要学会解救自己的方法活动反思幼儿在家中都见过煤气灶，父母也会讲一些小朋友不能随便动煤气的要求等。这天透过活动，幼儿了解到乱动煤气的危害，以及遇到煤气泄漏正确的做法。
幼儿园安全教育教案及反思篇5
?幼儿园教育指导纲要》指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位，安全工作是学校教育的头等大事。”这表明了安全教育在幼儿园工作中扮演着非常重要的作用。根据皮亚杰的认知发展理论，幼儿期的孩子处于前运算思维阶段，看待事物更多地依赖于他们的感知，经常是想到什么就做什么，往往是依靠动作和行为来认识事物。
幼儿强烈的好奇心和求知欲，使他们对于任何新鲜的事情都想要去尝试，而不会考虑其后果，自我保护的意识和能力较差，使其很容易受到一些意外事故的伤害。而已有的研究已指出当前的幼儿园安全教育出现了诸多问题。本文拟从安全教育问题出现的原因入手，提出相应的改进幼儿园安全教育的对策，以期教育者开展好幼儿园安全教育工作，为幼儿身心健康的发展奠定坚实的基础.
1、安全教育问题的原因分析
(1)教育者对安全教育的认识不够深刻。在幼儿教育中应该始终以保障幼儿身心健康安全作为首要目标，但是，当前许多教师为了迎合家长的需要，将幼儿智力的培养放在首位。
因为像对幼儿数学、语言、音乐、美术等方面的教育，可能会比对幼儿进行安全教育更能产生立竿见影的效果，所以教育者更多地关注对幼儿智力方面的教育，而忽视幼儿的安全教育。
这就导致，在实践的教学活动中,教师对存在的可预见性的安全问题不能及时做好充分的紧急预案措施，对突发的安全事故毫无处理能力，为幼儿园的安全问题埋下隐患。
(2)幼儿园安全教育制度亟待改善。幼儿园的安全教育要想得以顺利实施，必须要有健全的安全教育制度。这样，幼儿教师就可以按照有关的安全教育的规章制度科学合理地开展安全教育活动。然而在幼儿园的教育教学过程中，幼儿教育工作者是否实施了安全教育，教育效果如何，如果没有一套完善的安全监督体制，是很难达到理想的安全教育效果的。
(3)安全教育评价不科学。教育评价是评定教育的价值，是对教育的价值做出判断，是对教育满足个体需要和社会需要的程度做出判断。②但是在安全教育的评价中首要的问题就是教师缺乏教育评价的意识，这种教育评价意识的缺乏就会导致教师不能清晰地了解自己工作中存在的问题，无法对安全教育的开展情况做出客观的判断。通过有效的安全教育评价，不仅可以使教育者更加了解幼儿的安全需求，总结反思自身在开展安全教育中所存在的问题，有利于安全教育健康持续地发展。
(4)教师职业倦怠感大幅度上升。教师职业倦怠指的是教师不能顺利应对压力经验下所产生的情绪、态度和行为的衰竭状态，典型的症状是工作满意度低，工作热情和兴趣丧失以及情感的疏离和冷漠。③教师对工作的倦怠情绪的上升会直接影响其学习的积极性，他们只是自己按部就班地完成教学内容，更没有动力对工作中的细节投入更多。而教师对工作细节的忽视很容易导致其对幼儿危险行为的忽视。当幼儿存在隐性的危险行为时，由于教师的熟视无睹就很可能错失了制止危险行为的良好时机，而酿成不可挽回的后果。
(5)幼儿自身安全意识薄弱。由于幼儿神经系统和运动系统发育的不完善，虽然有时已经察觉到危险，但因未能及时的反应和有效控制动作而导致以外的发生，如烫伤和溺水。④幼儿的认知发展和动作发展的不完善，再加上幼儿好动的天性和环境中处处隐藏的安全隐患形成强烈的对比，使幼儿比成人更容易发生意外事故，这说明幼儿自身安全意识薄弱，并且缺乏科学有效的安全措施。然而幼儿园的很多安全教育并没有考虑到幼儿的这些身心发展特点，而是以成人的视角出发，盲目开展安全教育活动，往往是达不到预期的效果的。
(6)安全教育资源不足。丰富安全的教育资源在幼儿园安全教育活动中也是非常重要的。我们通常只是在社会或健康领域中能看到一点安全教育的影子，但这对于幼儿安全教育的需求来说还是远远不够的。就目前的幼儿园的安全教育资源来讲，安全教育书籍的缺乏限制了安全教育的内容;教学器具和影像资料的缺乏，限制了安全教育的教育形式;社会资源的不足，就会使安全教育脱离实际生活。
2、改进幼儿园安全教育的对策
(1)提高教育者对安全教育的认识。提高教育者对安全教育的认识的前提是要加强教育者对安全知识的学习，改变以往唯智力至上的观念，重新认识安全教育，把安全教育放在幼儿园工作的首要的位置。教育者首先要清除对安全教育方面知识的误解，应该注重理论与实践的结合，把相关知识与实际的操作相结合，提高教师和幼儿正确应对和处理意外事故的方法。其次是幼儿园要定期加强对幼儿教师的培训，鼓励支持幼儿教师积极开展安全教育活动，使教师明白安全教育与其他教育活动是相互促进，是幼儿园长治久安、健康发展的重要保证。
(2)完善幼儿园安全教育制度。幼儿园安全教育的有效实施不仅要完善有关安全教育的书面的规章制度，也要完善相应的监督机制。对于规章制度的制定，需要结合幼儿园的实际情况，落实到教育工作中的各个细节，对于责任到人、怎样实施、怎样管理等各个环节都要有具体的安排和规定。幼儿园对于具体的执行过程要加强监督，谨防有些教育者钻制度的空子而忽视安全教育，每一个环节的疏忽都有可能导致意外事故的发生，因此，一旦发现问题，就要严肃对待，及时改进，尽量扫除安全教育的盲点。
(3)建立健全幼儿园安全教育的评价机制。有效的幼儿园安全教育评价有利于教育者了解现在的安全教育是否满足本园幼儿的发展需要，是否能够促进幼儿深入认识并快速应对危险行为，是否能够达到预期的安全教育目标。幼儿园的安全教育评价可以依据过程性评价和结果性评价来进行，瑞吉欧教育体系为人们所提供的积极参与精神和反思性文化的实践，启示我们运用观察和记录的方法来研究儿童及其学习，研究教师的教育、教学，从而增进儿童学习的有效性，促进教师的专业成长。⑤幼儿教师可以在进行安全教育的同时把自己当时的所思所感以及对幼儿的观察记录下来，以有利于以后的回顾与反思，从而更好地促进安全教育工作的开展。
(4)增强幼儿教师的职业幸福感。正是幼儿教师面临的种种压力，使其产生职业倦怠，那么缓解教师的职业倦怠提高教师的职业幸福感就应该从减少教师所面临的压力入手。首先，幼儿园领导要改变管理作风，实现人文关怀，了解每个教师的不同情况，理解教师的处境，使教师在幼儿园这个环境中找到归属感。其次，幼儿园应以奖励性考核为主，惩罚性考核为辅，激励教师更加努力认真地工作。再次，降低师幼比例，减少劳动强度，在无法降低幼儿人数的情况下，可以增加每个班级教师的人数，以达到合适的师幼比例。最后，促进社会各界、家长对幼儿教师职业的理解和支持，给予其应有的社会地位。
(5)加强幼儿自身的安全意识。在生活中，成人对危险场所或有害物体的认识不一定能引起幼儿的共鸣，学前儿童对危险情景以及事故因果的认识明显有别于成人，如幼儿认为明显凸起且尖利的物体远没有来来往往的车辆或东奔西跑的伙伴来得危险，因为前者是“不动”的，而后者动个不停。⑥正是幼儿的身心发展特点决定了环境中的安全隐患对幼儿的伤害，在幼儿园的一日生活中，并不是每一个幼儿的一举一动，教师都能够注意得到，所以加强幼儿自己对安全的认识是必要的，而且是势在必行的。另外，还需要培养幼儿的规则意识和良好的行为习惯，以防因为排队拥挤、争抢玩具等而引发意外事故;加强幼儿的体育锻炼，增强体能和身体反应能力，使幼儿在面对危险时可以灵活反应和快速躲避。
(6)开发安全教育资源，丰富安全教育内容。安全教育的开展形式可以是多种多样的，不只是教师侃侃而谈的说教。教师可以开展科学有效的主题活动，让幼儿正面地认识危险事物，还可以给幼儿提供有关安全方面的绘本，使幼儿更容易明白其中的道理。给幼儿呈现逼真的教具和有关安全的影像视频，可以使幼儿更加形象地感知危险行为，提高幼儿的危机感。
利用现有的社会资源，让专业人士如消防队员、警察等给幼儿讲解并示范正确的应对危险的技能。幼儿园和家长要形成合力，把安全教育贯穿于幼儿的一日生活当中，使幼儿在不知不觉中树立自我保护的意识。
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