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实用管理心得体会7篇

心得体会是一种把人生经历中的主观感受用文字书写下来的书面材料,在现在的社会中,我们肯定会经常接触到心得体会的写作,以下是58汇报网小编精心为您推荐的实用管理心得体会7篇,供大家参考。

实用管理心得体会7篇

实用管理心得体会篇1

非常感谢酒店管理层给予我们一个良好的学习机会,于x月份参加了由酒店组织的《xx管理案例》培训。学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅。

在酒店管理上,我们常说客人永远是对的!但实事并非如此,当有出入时,我们怎样把对让给客人,让得即不得罪客人,又维护酒店的利益。所以必须认定每个客人的要求、意见和抱怨都是对的,都是真实的,这样我们才能做到不找籍口,真正把顾客的要求、意见和抱怨变成改进服务产品的突破口,把问题解决掉。

在管理案例多次提到怎样培训教育督导检查!无疑告诉我们培训教育不等于实践训练、培训教育只能告诉怎样做是对的、通过实践训练督导检查告诉我们怎样把事情做对!也就是说培训教育只能改变观念,通过实践训练督导检查规范才能提高员工的能力!才能改变知到不等于做到的问题!

我更坚信效率应体现在一点一滴的小事上,节约时间从一分一秒着眼,在做好基础工作上才能讲效率。每个人所做的工作都是有一件件小事构成的,因此,对工作中的小事绝不能敷衍应付,很多时候,一件看起来微不足道的小事,或者一个毫不起眼的变化,却能实现工作中的突破,所以在工作中,对每一个变化,每一件小事,我们都要全力以赴做好,工作中无小事,特别是明档人员,即是厨师,也是产品,要时刻保持自己的脸上永远充满微笑,这样才会受到顾客的青睐,正是这小小的微笑和一句真诚的问候,赢得客人的口碑,赢得客人满意加惊喜,不要小看小事,不要讨厌小事,只要有益于自己的工作和事业,无论什么样的小事,我们都应该全力以赴,用小事堆积起业事业大厦,才是坚固的的,用小事堆积起来的工作,才是真正有质量的工作。勿以善小而不为,勿以恶小而为这,细微之处见精神,做小事的精神,才能产生做大事的气魄。

做为xx的五星级酒店——xx大酒店,20xx年也将是一场激烈的竞争战。怎样才能使我们酒店在环境、服务、菜品、特色等方面成为xx地方区域的龙头酒店呢?下面我几个方面谈几点看法。

1、树立酒店的知名度、提高信誉。在短时间内,不管从言行宣传、电视媒介上,都要有一定的影响。但要想做到你没我有、你有我优、你优我变的程度,我们还需不断努力、拼搏。所以,我想酒店应定期地举办一些节目;组织一些活动;赞助一些事业,来扩大自己的知名度。看起来是费些人力财力,但只要组织得力,安排恰当,一定能收到效益和影响的。

2、员工的整体形象与素质;员工在纪律、条件、环境的约束下,尽心尽责地工作。经过一段时间适应后,会开始工作懒散、纪律松懈,对工作的开展有一定的阻力。所以,在员工的整体纪律与心理素质上还要加强培训,培养员工的集体荣誉感和自豪感,使员工的精神面貌焕然一新。走出店门后能自豪地说"

我是xx大酒店的`员工"。这样我们酒店的形象会更好!

3、提高优质的服务质量:一少部分服务员是来上班做一翻事业,一大部分是来挣钱的。怎样才能提高服务员的工作积极性,这是优质服务的首要前提。我想用意见卡这种方法比较好,它打破常规的格式,使服务员的档次拉开,使每个人都有危机感,同时也有收获的喜悦,这样也便于管理。

4、创造良好环境:不要说从整体,就是每一个角落,都要使客人觉得赏心悦目。在就餐的同时能够感觉到温馨的气氛,使人觉得物有所值。例如,花卉品种定期更换、维修及时。

通过这次学习,让我对酒店有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅力,认识到作为一个五星级酒店员工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中,我将通过所学的知识灵活运用到酒店工作中,真正做到是五星级酒店的满意员工。我坚信xx大酒店在我们大家的共同努力下,一定会创造新的辉煌!

实用管理心得体会篇2

长长的暑期激起了我要在暑假参加社会实践的决心其实自己老早就有这种想法了我想依靠自己的双手和大脑来赚取自己所需的生活费,当然更多的是想通过亲身体验社会实践让我自己更进一步了解和认知这个社会,以前总是在爸妈的庇护下长大不知外界社会如何现实。我也希望自己能在这次实践中增长见识,更为重要的是想检验一下自己是否能够融入这个社会的大家庭并想通过社会实践,找出自己在社会中存在的差距。

临近放暑假的时候,我们班开完班会,班长给我们每一个人发了一张大学生暑期实践活动登记表,要求我们利用暑期的时间投身到社会中去,目的是要我们从现在开始积累社会经验。暑期社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸也是推进素质教育进程的重要手段,可以有助于大学生接触社会,了解社会。同时实践也是大学生学习知识锻炼才干的有效途径更是大学生回报社会的一种良好形式。

下面是我在酒店里面工作的实习心得:

客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到,服务员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一换上。

这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。

最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录并上报主管。这段期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,由于客人还没走,当客人回来时由服务员向客人说明情况,最终是客人要赔偿的。客房部服务员工作时还了解到,每个员工都要有安全意识,服务员要知道一般的消防知识。额外的,服务员还应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。

实习让我们对社会有了新的概念,当我走在街头,穿梭于这芸芸众生之中,我觉得自己真的如同沧海一粟,小的不能再小了,这个社会是如此的复杂,有时候让人感觉到身心疲惫。在酒店的一段时间里我变得沉默寡言了,因为我发现面对这样的大千世界,我的想法和观点是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,我只有静静地去观察去感受去磨练。让我感到庆幸的是我还有一年在学校的时间,这一年就像一个缓冲器,让我这个被现实社会击打的身心俱疲的士兵,调养生息,重新整装出发.

实用管理心得体会篇3

财务管理技能实训是一种理论知识与实践技能有效结合与综合运用的训练平台。这学期财务管理实训的几次模拟经营课程,让我受益颇多。我们小组经营的公司是吉林电子科技有限公司,我在公司担任的是资金经理的角色,主要负责现金流量表的预测和管理。我同我们小组成员一起来对我们模拟公司的经营进行了决策和管理。由于我们公司第一季度经营良好,第三季度有所下降,从第五季度开始净利润都出现了稳定的增长。所以,接下来我将对公司第一、第二、第三、第五、第六季度的现金流量表的一些情况做简短的分析,同时,总结出一些我在这次的模拟经营实训的几点心得。

现金流量是投资决策考虑的关键指标,它是进行企业价值判断的重要指标,是企业持续经营的基本保障,也是企业扩大再生产的资源保障,同时还是影响企业流动性强弱的决定因素。对于企业来说,若在购买生产线之前未对预计当期现金流出和下季初费用扣除加以计算,就无法安排好筹资方案,企业将很可能出现资金链的断裂。如果通过紧急贷款补足负的现金流量,之后只好通过借款维持经营,借款的额度又受财务状况的直接影响,这样的话,企业容易走入到一个财务困境中。所以,科学地分析和利用现金流量表是报表使用者进行正确决策的前提之一。

(一)第一季度由于公司成立刚刚成立,需要购买原材料,生产设备等基础设施以及雇佣工人和产房租赁,从而公司产生了一批投资资金和运营资金以及劳务资金流出。但是,公司向银行贷款,填补了资金缺失,使得本季度期末现金及现金等价物余额达到了509800元。现金流量表具体情况如下:

(1)经营活动产生的现金流中:购买商品、接受劳务支付现金304200元;支付给职工以及职工支付的现金150000元;支付的其他与经营活动有关的现金338700元。

(2)投资活动产生的现金流中:构建固定资本、固定融资资产、无形资产和其他长期资产支付的现金2150000元。

(3)筹资活动产生的现金流中:分配股利、利润和偿付利息所支付的现金25000,借款收到的现金500000元。

(二)第二季度开始公司各项活动都陆续开始了运营,所以,经营活动产生了较多的现金流出,其中:购买商品、接受劳务支付现金678600;支付给职工以及职工支付的现金150000元;支付的其他与经营活动有关的现金434740元;支付各项税费177239.5元。但是,由于上一季度有效地经营,特别是购买的低端生产线市场反应好,本季度出现了销售商品、提供劳务收到的现金438750元,使得本季度期末现金及现金等价物余额达到了196670.5元。

(三)第三季度由于决策失误,当期现金流出和下季初费用考虑不到位,公司订单数量的获取和产量的不对称,加上引进了新的一条低端生产线,公司出现了紧急贷款。

(1)经营活动产生的现金流中:购买商品、接受劳务支付现金795600元;支付给职工以及职工支付的现金180000元;支付的其他与经营活动有关的现金717760.81元;支付各项税费403600元。

(2)投资活动产生的现金流中:构建固定资本、固定融资资产、无形资产和其他长期资产支付的现金2150000。

(3)筹资活动产生的现金流中:借款收到的现金1493662.59元;分配股利、利润和偿付利息所支付的现金225532.52元,偿还债务支付的现金500000元。本季度筹资公司产生的现金流量净额为7681300.07元。企业面临偿债压力和财务风险增大。

(四)第五季度面对前一季度突然出现的紧急贷款,我们整个团队开始反思寻找原因,找到后总结了教训,重视经营缩减开支,使经营活动产生的现金流量净额减低到了214608元,向银行贷款了15000000,大体上经营状况和资金压力有所缓解。

(五)第六季度为了更大程度的实现公司的效益,我们进行了扩大再生产,购买了高端生产线,因而公司经营支出以及投资支出增加了。同时,本季度偿还了以前季度欠下的债务。

(1)经营活动产生的现金流中:购买商品、接受劳务支付现金866800元;支付给职工以及职工支付的现金300000元;支付各项税费780259元;支付的其他与经营活动有关的现金1658522.56元。

(2)投资活动产生的现金流中:构建固定资本、固定融资资产、无形资产和其他长期资产支付的现金350000元。

(3)筹资活动产生的现金流中:偿还债务支付的现金883662.59元。

总的来说,我们公司的现金流情况还是需要进一步完善,对企业资金的事前规划和预测还需要加强,以避免因资金断裂而出现的紧急贷款。同时,需要采取措施提高资金运用能力,降低偿债风险和财务压力。另外,这次实训中我们身临其境,切实感受了市场的竞争和残酷,体会了既不能盲目贷款,更不能盲目扩大产能,明白了只有综合考虑企业的经营状况,权衡利弊,统筹安排,合理运用资金的,才能保持企业的长远发展。

实用管理心得体会篇4

一、财务管理专业实训的目的和意义

随着国际化的快速发展,企业间的竞争加剧,企业对财务管理人才的综合素质要求较高;同时,为了加强实践性教学,提高实际操作能力,学校开展了此次实习活动。

实习我们学生能力培养与素质提高的主要途径,为我们以后走向社会、走向工作岗位奠定基础;同时也检验了我们理论联系实际的能力。这次实习,是在经过系统的专业理论知识的学习之后,为了增强对财务管理的理解,更好地掌握企业财务活动的基本方法和基本技能,运用学到的理论知识进行分析和研究以解决实际工作中可能遇到的问题,锻炼我们的动手能力和培养社会工作能力,为以后能够较快地适应企业财务岗位工作夯实基础。

实习的题目有财务管理的目标、预算编制、信用政策、股利政策、项目投资决策、财务预测、资金管理、证券投资、财务分析,最后财务综合案例分析。仅仅十道题几乎涵盖了我们财务管理书和财务分析书。通过课程实习,使我们更加直观理解财务管理的基本内容,懂得各种财务活动的联系以及财务活动同其他各种经济活动的联系:掌握财务管理的各种业务方法,学会运用财务管理的知识和技能为经营战略和经验决策服务;我们加深对专业的了解,拓宽知识面,提高分析问题和解决问题的实际能力;培养实事求是的工作作风,踏踏实实的工作态度,树立良好的职业道德和组织纪律观念。

二、财务管理专业实训的内容

平时我们在课堂上学习的都是理论知识,学校特地在学期最后留了3周的时间让我们进行了财务管理专业实训。这是一个很好的让我们把实践和理论联合在一起的平台。

1、财务管理目标

财务管理目标可以说是财务管理中最为基础但也是最为重要的内容,因为一切活动都是以企业确定的目标展开的。目前关于目标的说法有很多种,书上给出的一共有三个目标:利润最大化、每股收益最大化、企业价值最大化。

这些的目标并不是最优的,结合案例我觉得:每个公司的财务管理目标要因地制宜,不能固守规定的目标,要适时变通,这样才有利于企业的可持续发展。这三个目标也是都有优缺点的,例如:利润最大化没有考虑资金的时间价值及风险因素;每股收益最大化未能体现资本投入所面临的风险;企业价值最大化对于未上市公司就不是那么适用了。通过对优缺点的研究,更加体现了财务管理目标应适时变通,以应对瞬息万变的市场。

2、预算编制

预算是指企业为了实现预定期内的战略规划和经营目标,按照一定程序编制、审查、批准的,企业在预定期内经营活动的总体安排。题目要求我们所做的预算包括:销售预算、生产预算、直接材料预算、直接人工预算、现金预算、预计收益表、预计资产负债表。前四个是日常业务预算,后三个是财务预算。

销售预算是一切预算的起点。销售预算的编制也是非常简单的,根据题目所给资料即可轻松编制完成,其中需注意的是本期的销售额的40%要转入下期。也就是说当期预计收入就40%的上期销售收入加上60%的本期销售收入。在销售预算的基础上可进行生产预算、直接材料预算、直接人工预算。这些预算表的结果都是环环相扣的,编制时要格外细心计算。编制这些表时有一个隐含条件让我找了好久,就是编制完第一季度后,我在题目中找不到第二季的期初存货量。问过同学后恍然大悟,本期期初存货就等于上期期末的存货。

在日常业务的基础上要进行财务预算。财务预算的'编制也很简单,但有一个地方需要额外注意,就是现金预算中第一季度的收支轧抵现金结余为7474,而根据题意现金最低库存余额为8000。这时就要向银行贷款,贷款额要16000。因为始终保持最低库存余额在8000以上,就要加上两个8000,而不是仅仅让结余不为负数。

3、信用政策

信用政策,换言之就是应收账款政策。应收账款在企业财务系统中是相当重要的。因为为保持企业间的良好的购销往来就必须有应收账款的存在。但若一味的赊销,导致应收账款过高很有可能引起坏账过高。所以良好的信用政策可以帮助企业避免不必要的损失。

本题一共有两段资料。第一段资料是要判断其信用政策是否成功。通过求前后两种方案的信用成本后收益发现采用较宽松的信用政策之后,其信用成本后收益下降了252.5万元,所以是不成功的。其实信用政策的判断核心是其信用前后的收益。信用前的收益是年赊销额减去变动成本,有现金折扣的还要扣减现金折扣。信用前收益减去坏账损失、收账费用及机会成本的和即为信用后收益。通过列表即可对比信用后收益,进而选择最为有益的方案。

综上所述,不同企业应根据不同客户制定不同的信用政策。如果企业制定的信用政策过宽,会导致逾期末付款项的客户拖欠时间更长,对企业不利;如果企业制定的收账政策过多,催收过急又可能伤害拖欠的客户。

4、股利政策

股利政策是股份公司关于是否发放股利、发放多少以及何时发放的方针和政策。材料中可供备选的股利政策方案有三种:剩余股利政策、固定股利支付率政策、固定股利支付政策。

剩余股利政策是以首先满足公司资金需求为出发点的股利政策。固定股利政策是以确定的现金股利分配额作为利润分配的首要目标优先予以考虑,一般不随资金需求的波动而波动。固定股利支付率政策要求公司每年按固定的比例从税后利润中支付现金股利。

一般按如下步骤确定股利分配额:

1.确定公司的最佳资本结构;

2.确定公司下一年度的资金需求量;

3.确定按照最佳资本结构,为满足资金需求所需增加的股东权益数额;

4.将公司税后利润首先满足公司下一年度的增加需求,剩余部分用来发放当年的现金股利。

根据资料所给条件算出在各个政策下发放的股利及实际可支配的现金,资料中的最佳方案是固定股利支付方案。但在实际中公司确定的稳定股利额不应太高,要留有余地,以免形成公司无力支付的困境。

5、项目投资决策

投资项目决策是由有关部门、单位或个人等投资主体在调查、分析、论证的基础上,对个别投资项目的根本性问题作出的判断和决定。

实训中给出两段资料,桑拿两段资料的重点都在于求出净现金流量。在计算净现金流量时要先进行计算税前利润和税后利润。税前利润是销售收入减去经营成本再减去折旧额。税后利润是税前利润减去所得税。净现金流量就是税后利润加上折旧额。最后一年的净现金流量还要加上以前年度结余。

在会计算净现金流量的基础上进行计算净现值就方便了不少。净现值是投资项目未来报酬总现值和其原始投资总现值之差。首先要计算出折现率,折现率根据资料是加权平均税后资本成本加上两个百分点。紧接着计算零点现金流出量。在计算出净现值之前还要计算出两个时点的净现金流量“年经营现金净流量、项目终结时税后现金净流量”注意其中年金系数及复利系数就能轻松算出净现值。

6、财务预测

财务预测是根据财务活动的历史资料,考虑现实的要求和条件,对企业未来的财务活动和财务成果作出科学可预计和测算。

资料中的财务预测的方法运用的是高低点法。在计算出净利润及应向投资者分配的利润后,利用高低点法求出“每万元销售收入的变动资金”及“项目的变动资金”。后运用y=a+b_模型建立起资金预测模型。根据所求出的模型即可求出需要新增的资金量。债券发行总额用新增资金量减去留存收益,其中留存收益等于净利润减去利润分配。债券成本等于债券发行总额_票面利率_(1-所得税率)除以债券发行总额_(1-债券筹资费率)。

7、资金管理

资金管理是社会主义国家对国营企业资金来源和资金使用进行计划、控制、监督、考核等项工作的总称。财务管理的重要组成部分。资金管理包括固定资金管理、流动资金管理和专项资金管理。

简述企业账款收回主要经过哪几个时间段,并结合案例阐述西门子公司的sfs主要在哪些方面提高了现金管理的效率和效益;如何看待西门子金融服务集团的作用;谈谈西门子金融服务集团对跨国公司资金管理的启示。这道题目一共有三个问题,但是我们可以发现很多答案在案例中就可以寻找到答案,再加上我在网上查询了相关的资料,所以比较快地完成了这部分内容。

8、证券投资

证券投资是指投资者(法人或自然人)购买股票、债券、基金券等有价证券以及这些有价证券的衍生品,以获取红利、利息及资本利得的投资行为和投资过程,是间接投资的重要形式。

该题一共有三个问题:第一个问题是参考固定股利增长贴现模型,分析材料中董事的观点是否正确。根据固定股利增长贴现模型v=d0(1+g)/(k-g)=(k-g),可分析该董事观点是错的。第二个问题是分析股利增加对可持续增长率和股票的账面价值有何影响。得出的结论是股利支付率的提高将减少可持续增长率以及股票账面价值。第三个问题是评估东方集团的股票价值。先要算出预计第一年、第二年、第三年的每股股利,再算出投资人有求的收益率。最后通过第一步、第二步算出的结果,算出股票价值。分析得出,公司股票的内在价值将高于其市价,说明采用新项目,公司的股价将会上升,它的β系数和风险溢价也会上升。

9、财务分析

财务分析是以会计核算和报表资料及其他相关资料为依据,采用一系列专门的分析技术和方法,对企业等经济组织过去和现在有关筹资活动、投资活动、经营活动、分配活动的盈利能力、营运能力、偿债能力和增长能力状况等进行分析与评价的经济管理活动。

题目中共有十问。①计算短期偿债能力,得到营运资本、流动比率、速动比率及现金比率,得出该厂的短期偿债能力较强。②计算长期偿债能力指标,得出资产负债率、产权比率、股东权益比率,得出该厂的长期偿债能力也较强。④至⑥是分别计算该厂20__、20__年短期资产、长期资产和总资产的周转率指标,得出20__年较20__年该厂的营运能力有所增强,资产的使用效率有了提高。⑧计算该厂生产经营获利能力,求出销售毛利率、营业利润率、税前利润率及销售净利率。⑨计算该厂资产获利能力的指标,主要就是求出总资产报酬率。⑩计算该厂的资金净利润率指标,我主要求了20__年、20__年的盈余保障倍数、20__年的净资产收益率及资本收益率。最后综合分析得出,该厂要注意成本控制,且现金收益的保障程度也不高,但20__年较20__年资产获利能力有所提高。

10、财务综合案例分析

这是对财务会计知识的整合,是对学生专业知识的综合反映和全面检验。本案例中运用的最多的是比率分析,主要有营运能力、偿债能力、盈利能力增长能力,作为财务人员,这些比率是最基本的,我们要求掌握的不仅是计算,还包括其中包含的意义和反映的问题,否则数据只是数据,无法有效运用数据说明实际问题是没有意义的。除了比率分析方法外,通过提供的行业平均指标水平进行比较以及杜邦分析。通过综合分析,可以发现存在的问题,促使公司更加科学的管理和决策。

三、财务管理综合实训体会

这是我们大学四年的最后一次实训,也是最为全面最为重要的一次。短短的三个星期,我几乎把我所学的财务管理、财务分析、管理会计等又重新复习了一遍。在这期间有过不甘,感觉自己已经学过了,何苦这么冷的天气过来在小教室中受罪呢。但是到现在所有的不甘、不愿都化为了欣喜与感激。

作为财务管理专业的学生,财务管理课程可以说是重中之重,通过这次实训把我以前注意到的没注意到的知识又重新串联起来温习了一遍。我想这对我以后的找工作面试、考试等都有很大裨益的。这次的实训完全是靠我们自己的自觉。我们每天都要一早来到教室,没有老师监管,我们可以选择做或不做。在考试周遇到这样的情况,我想很多人都会选择先把实训缓一缓把考试科目复习好再说。但是我们的实训题目很多,缓一缓的话想再赶上进度就也不是那么容易。长此下去就形成恶性循环,到最后很多同学不得不连夜赶工了。这也考验了我们多工作的安排统筹能力。这次的实训不管是在对我以后的工作能力上还是工作规划上都有很大的帮助。

总的来说,这次实训虽然只是在校内自主实习,但是依然让我学到了许多知识,得到了很多经验,并在实际操作过程中找到了自身存在的不足,对今后的财务管理学习有了更明确的方向和目标,增进了我们对企业实践运作情况的认识,为我们毕业走上工作岗位奠定坚实的基础。

实用管理心得体会篇5

酒店在新的领导班子的带领下,大家全体动员,纷纷加强学习,开展了酒店管理的学习活动,通过这次学习,酒店各级人员提高了业务水平和综合素质使每个人都受益匪浅,下面结合本岗位工作浅谈一下心得体会。

xx条在酒店管理上,我们常说客人永远是对的,但实事并非如此,当有出入时,我们怎样把对让给客人,让得即不得罪客人,又维护酒店的利益。所以必须认定每个客人的要求、意见和抱怨都是对的,都是真实的,这样我们才能做到不找籍口,真正把顾客的要求、意见和抱怨变成改进服务产品的突破口,把问题解决掉,记得有这样一个案例,有一个质检问题,连续反应多次,筷子摆放不明显,客人找不到,每次服务上都填写整改措施并更换摆放位置,但还是出现客人投诉,有的督导级和员工认为是客人和质检部门有问题,但通过引用以客人永远是对的,换位思考,质检部门也是站到客人角度看问题,重新分析筷子问题,我们终于找到问题所在,并解决了筷子问题。

发展企业要有“动”和“变”的观念。

市场在不断变化,如死水一潭是做不活生意的,酒店工作要常出新招,给人常住常新的感觉。这就要求我们举办好四季美食节,酒店举办美食节有四大好处:一是展示自己具有美味佳肴的实力;二是调剂宾客的用餐兴趣,而提高销售额;三是提高和调剂厨师和服务人员每天单调的工作程序,以提高工作兴趣和效率;四是餐配合厨师长搞好菜肴创新,特别我们自助餐应把握创新大的方向和有利时机,要懂得菜肴的一般知识和简单烹制过程。要抓住客人的身份、体质、地区和民族等四个方面。年龄大的旅行团,多上软、酥、烂的菜点,炸的、硬的不要上;游牧民族的,不吃南方的绿叶小菜,尤其是鸡毛菜,宜用土豆、包心菜、胡萝卜配菜。xx人不吃海参,以为是虫;但xx人爱吃海参、甲鱼之类的东西,认为进补。穆斯林不吃无鳞无鳍的水产,如黄鳝,带壳的东西如蟹、田螺也不吃。平时要善于调查了解客人的口味、特色、揣摩客人心理,与厨师长共同研究并制定出客人喜欢的菜单。

管理作风要具备“三实”:扎实,落实,老实。

做事雷厉风行,不要解释,要结果,竞争社会中,许多时候,解释是没有意义的,这意味着你想推卸或要别人来承担责任。如果你不希望看到最后的结果,那么首先要做的是尽可能去改变过程。永远记住:业绩会说话,成就会说话。推诿无效,在失败面前,在错误面前,每个人都知道最不好的做法就是推诿,而推诿在团队中是无效的。团队好比一根链条,总是推诿的人犹如链条中的沙子,会让其他人感觉特别别扭,并且会让人加深对你所犯错误的印象。在管理体会xx条中多次提到怎样培训教育督导检查婆婆嘴等!无疑告诉我们对待工作以身作则,对待员工正确引导!通过实践训练督导检查婆婆嘴规范才能提高员工的能力!才能改变知到不等于做到的问题!

记得二月分接待人大会期间、合理按排员工,及时补岗站位,保证了工作的正常运转还有xx我身边的同事、在人大会期间,贾夫金为了工作、在老婆临产后才匆匆赶回家中xx,从早四点一直到晚上十点、还有xx等为了让代表吃上新产品现炸油条、每天凌晨三点冒着严寒赶到酒店开始工作xx虽然我们很苦很累,但我们知道这是我们的责任,这是我们应该履行的职责!看到客人的满意度,领导笑容,我感到我没有辜负领导对我的期望!同时内心有自豪感和成就感!特别x总x总及各位领导每天从早到晚坚持在岗位上跑前跑后,并及时给我们鼓劲和关爱更是让我感动!我感动的同时认定做为一名老员工一名督导级就应该在关键的时候,出现在关键的部位,抓住关键的问题!每天在保证菜肴质量的同时严把安全关!餐前餐后对重点危险源对早茶车大锅煤气炉负责点火检查维护等!虽然我们很累但这是我的职责!也是所应具备“:扎实、落实、老实的工作作风。也更是工作以完成为准,而不是以小时计算的工作态度。

我更坚信效率应体现在一点一滴的小事上,节约时间从一分一秒着眼,在做好基础工作上才能讲效率。每个人所做的工作都是有一件件小事构成的,因此,对工作中的小事绝不能敷衍应付,很多时候,一件看起来微不足道的小事,就像在人大期间为老人端上地一碗甜沫,为孕妇送上的一碗手擀面,为感冒的代表送上的可口饭菜及一句温馨的问候,或者一个打给房务为感冒的代表提供关注的电话,却能实现工作中的突破,所以在工作中,对每一个变化,每一件小事,我们都要全力以赴做好,工作中无小事,特别是明档人员,即是厨师,也是产品,要时刻保持自己的脸上永远充满微笑,这样才会受到顾客的青睐,正是这小小的微笑和一句真诚的问候,赢得客人的口碑,赢得客人满意加惊喜,不要小看小事,不要讨厌小事,只要有益于自己的工作和事业,无论什么样的小事,我们都应该全力以赴,用小事堆积起业事业大厦,才是坚固的的,用小事堆积起来的工作,才是真正有质量的工作。勿以善小而不为,勿以恶小而为这,细微之处见精神,做小事的精神,才能产生做大事的气魄。

以上是我对酒店管理xx条的深切体会,希望与领导、同事们共勉。

实用管理心得体会篇6

今年酒店最重要的工作是装修工作,自接到通知上班后,为了使客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了酒店客房的装修和及时出租,为酒店增加收入做出了我们的贡献。

为了体现从事酒店人员的专业素养,在开张以来,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象,我在同事中、在负责酒店的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。服务员工作要求掌握的信息量大,如各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,重要单位,酒店所处地理位置等。还有处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。

这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到很多在平时酒店服务中同样能用的知识,可谓受益匪浅。酒店主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,我严格执行“三“净”“三度”“二查:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等”三净“,为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。

为了做好酒店的卫生和服务工作,我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习践,我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序,第一部分,两人负责清理房房间卫生。从床铺开始做床单被的更换、平铺,拉展。其次扫地更换垃圾袋,擦拭室内家具,最后拖地;一人负责专门清理卫生间。先清洗防垫、垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,然后擦拭水拢头,面盆,壁等最后拖地;如果程序颠倒就会导致工作重复,从而延误时间。从中发现我本人的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要求达到的效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加以比较,纠正我的不良操作习惯。

取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房出现的错误也没有了。往前看,随着我店客源结构的不断扩展,也许会有一些境外团体,个人,入住我酒店,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我利用闲暇时间复习点英语日常用语,一方面体现了有特长的员工在宾馆的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了个人的业余生活家是温馨的港湾,家能给人以快乐、舒适的感觉,让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家,而且还有一个团结进取的大家———那就是酒店。我们都来自五湖四海,相信大家都听过“有缘千里来相会”这句话,正因为有缘,让我们相识、相聚在这里一起组成了一个和谐、美好、团结的大家庭。

每天在到酒店上班的路上,我总有说不出的欢喜,因为快乐的音符一直在心中跳动。随着刚刚变绿的枝叶发芽,我想家,想那个父母经常在我声旁嘘寒问暖的小家。我想家,想这个每天都在奔波忙碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在家靠父母,出门靠朋友”,在这里有许多的兄弟姐妹,长辈领导朋友。他们用春天般的温暖,夏天般的热情来关爱、帮助我们。从他们身上我学到生活的乐趣,也懂了工作的乐趣。我在这里学习、工作,抓住每一个机会锻炼自己,不断的发展完善自己,我经常向往明天:一个崭新的自我,成熟的自我,能够出现在大家的面前。工作之余,我常想些快乐的事,想起生活给我的种种考验。

人的一生经历些考验是好事,“不经历风雨,怎么见彩虹”。我觉得工作生活教会了我很多,回想到酒店的这一年多来,回忆,就如同是一个感应式的抽屉,轻轻一触,一下子就跳出来。瞢然回首,众志成城的清洁卫生的情形,虽然辛苦但却快乐着,让人难以忘怀的晚会及每月的员工生日party、让我们在工作之余得以尽情放松、以及正在如火如涂进行中运动会,充满了竞争又将各部门的凝聚力、向心力以及团队意识发挥的淋漓尽至,向上、充满激情,而又饱含温情,是我在酒店工作中最大的感受,这些俨然在我们的脑海中将会形成永不褪色的回忆。酒店是一个大家庭,工作中有欢笑,也有泪水,生活中有争吵更有友谊,我们始终是一个团结的团队,敬业、乐业、高效团结、精城协作。酒店为我们做了很多,如开展职业培训、举行各项活动,进行技能大赛以及现在正在举行的主题演讲等等,在潜移默化中慢慢的提高了我们的整体素质。我们应怀抱感恩的心积极回报酒店,树立“酒店是我家,一草一木都爱它”的主人翁思想,发挥主人翁的精神,把个人的追求融入到酒店的发展中去,成为酒店的主人。

一个新的酒店在发展的过程当中,必然会遇到许多异想不到的困难,他如同襁褓中的婴儿,需要大家共同关爱、呵护,才能茁壮成长。生命告诉我们要坚持执着,坚持于对美好事物的追求,坚持于对未来憧憬的执着,坚持于对未知生活的执着挑战。前途是光明的、道路是曲折的。让我们“同身心,共进退”,为酒店创造财富,体现自身价值,为酒店美好明天而不懈奋斗,使酒店就象蓝蓝的天空一样宽阔、明朗。同时也希望这个大家庭能越来越强大。我常常想,酒店服务员这一职业,因它的多面性、不规律性、危险性等诸多工作特性,所以决定了想要做好它,确实不容易。

它需要我们不仅要有对工作的满腔热忱,更要有一颗追求完美的心。现在,当我们终于实现了当初的梦想。可我们又做得怎么样?工作懒懒散散,妆容马马虎虎,甚至言辞冷漠,态度生硬。其实在生活中,我们每一个人随时随地都面对着别人审视的目光,你能过关么?就好象我们的客人,其实他们就是你每天都要面对的“考官”。你做到彬彬有礼了吗?你做到和蔼可亲了吗?你做到高贵典雅、端庄大方、聪明伶俐、沉着冷静、机智果断了吗?你做到无可挑剔了吗?你做到了多少?你做到了多少,也就意味着“考官”能给你打多少印象分,也就意味着他将决定以怎样的态度对待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至轻视?人与人之间其实就是相互的,别人对你的态度,实际就是你自身言行的一面镜子,不要总去挑剔镜子的不好,而是应更多地反省镜子里的那个人哪里不够好,哪里又需要改进。

具体到我们的实际工作中,也就是要求当你负责内务工作的时候,你是不是一个很好的“内应”,工作得很“漂亮”:动作麻利,收拾得很干净,东西永远准备在别人需要之前,做一个坚实的后盾,保障着外部工作的顺利进行;当你身处外部工作时,你有没有化身成一位美丽的“天使”,带着“蒙娜丽莎”那般永恒的微笑,以无限的爱心和耐心去面对“上帝”们,爱常人之所不能爱,忍常人之所不能忍;当你是一位领班时,你能不能协调和组织好每一个岗位,既着眼于大局,又注重细微,既关注客人感受,又关爱年轻人员的成长,帮助她们尽快地进入工作角色。当有不正常的事情发生时,你还能沉着、机智、果断的面对,拿出“兵来将挡”的气魄。如果说,服务工作是一种很辛苦的职业,那就让我们投入到这种“苦”中去锻炼自己吧,“玉不琢不成器”,终有一天,你会发现,它已使我们变得更坚韧,让我们更宽容,更丰富,同时也更美丽!

实用管理心得体会篇7

转眼,又一个实习周又快要结束了。虽然,这周的东西学的不是很多,可是,总的觉得还是挺有收获的,异常是公司的一些经典案例,值得一看哦。

由于本企业的性质是装修设计工程的公司,主要以帮人装饰设计为主营业务。而其中投资决策是企业投资成败的关键

随着改革的不断深入,随着社会主义市场经济体制的逐步建立与完善,我国企业将面临全新的社会经济环境。实业公司能否经过不断扩大再生产,使经营由分散到统一,由庞大到强大,成为国内一流的实业集团。要实现这一目标,必须把握投资风险,避免投资陷阱,实现投资决策和投资管理的科学化。

投资决策之重要性犹如电影中的导演如果把投资过程比喻为拍电影,投资策划就是电影剧本,投资决策就是电影导演,投资管理就是电影演员,导演是联系剧本和演员的桥梁。人们在评价不良投资时,最常用的一句话是“项目没选择好”,换句话说就是投资决策失误。

同时,投资决策的最终一个层次也是最关键的一个层次是领导决策。那里我想谈的一点,就是领导的“决心”来自何处。投资行业千差万别,且技术变化日新月异,一个人的经历毕竟有限,无论哪一类投资项目,有丰富的实践经验且真正内行的人并不多。在评价投资项目时有一个趣味的现象,外行人看到更多的是机遇,内行人看到更多的是风险。所以,公司领导拍板的决心,在很大程度上应是来自内行的意见,有了这颗“定心丸”,在决策时才能做到头脑清醒,敢于拍板,善于拍板。

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