通过写心得体会我们能够提高自己的语言组织能力,写心得体会是为了让我们更好的记录下自己的人生感悟,下面是58汇报网小编为您分享的泛酒店心得体会优秀6篇,感谢您的参阅。
泛酒店心得体会篇1
本次培训次要是为了让我们对所学的专业学问及其在理论中的使用有必定的感性看法,从而辅佐我们将酒店治理课堂上所学的理论学问与理论经历相分离,为日后课程的进修打下优良的根底,更有益于对专业根底和专业课的进修、理解和控制。同时这次酒店培训的经历将有助于日后就业。
刚到酒店的时分觉得什么事情都很新鲜,究竟分开学校步入社会权利是第一次,每团体都挺冲动的,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是发挥本人才气的舞台,想把本人的理论学问和本人的想法付诸理论中。但是幻想和理想究竟是有差别的。当我们正式走上权利岗位之后,发觉很多事情并不是我们设想的那样复杂,渐渐的我们的热诚燃烧了。
我在酒店客房部培训,在上岗之前是要经过培训的。而培训的次要方式就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部分主管,连铺床时每一步都有请求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很艰难,普通请求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单划一地包进高低两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接上去开端套被子,这个也很讲究,也很有技巧xing,即只需把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节拾掇,该当次要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,已经就看过一个案例说一个女仆人误把项链放进枕套里了,就是由于枕套开口方向不符合规则。
当我正式去客房部培训之后才发觉客房部效能员的权利还不只仅是铺床那么复杂。客房效能员的首要权利是清算客房。清算客房也是有必定标准可寻的。培训时期理解到,效能员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉。接上去就开端拾掇床,要撤下已经被仆人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床次第一换上。这一切结束之后开端打扫卫生,要留意的是这里湿布普通擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,时间如白驹过隙,一转眼,一年的培训生活就快要结束了。很荣幸能有机会在贵酒店培训,尤其是在前台这样重要的工作岗位。能够摆脱在学校填鸭式的教学方式,把所学知识理论与实践相结合。
泛酒店心得体会篇2
首先感谢集团领导及本店领导组织给我一个良好的学习机会,于5月7日参加了在万狮京华(维景国际)大酒店的培训。在此期间,学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅,既开阔了眼界又增强了信心,以下是本人的体会和心得。
一、企业环境的营造
学习期间万狮京华人事部经理带领我们参观了酒店的总统豪华套房、商务标间、女式房等,酒店规划别具匠心,尽显尊贵高雅。201间装修豪华、宽敞舒适的客房,品味出众的室内布置,一应俱全的客房设备设施加上人性关怀的服务必为宾客的居停创造完美效果。装饰考究、雅致谧静的行政楼层,提供了宾客所需求的个性化服务。17间华贵绮丽的中餐贵宾包厢及格调清幽的散座大厅,典雅清新的西餐厅,朝气蓬勃的动感酒吧,气派豪迈的宴会厅及功能齐全的会议室再配以巧手烹制的创新美食,加上专业体贴的服务,定能为宾客提供时尚餐饮新享受。酒店专设健身房、全天候室内游泳池、丽花皇宫夜总会等缤纷多彩的休闲娱乐设施,辅以细致入微的专业服务,定能为宾客的下榻带来全新体验。
二、企业的精神文化
企业精神是企业文化的核心和灵魂。来到万狮,穿梭于电梯里、餐厅道、员工活动室……满意、服务与微笑、速度、诚意是他们的理念,特别是他们的员工餐厅有这样两句话:“注重细节,提升服务。加强巩固,提升服务”。万狮的员工热爱酒店,关爱客人,体现了酒店宗旨,管理注重细节,体现了一种独特的经营方式。万狮将“人无我有、人有我优、人优我特、人特我变”,的精神文化体现的淋漓尽致。
三、企业的管理
企业管理要满足顾客,实现营销目标,不能孤立只是考虑某一因素和手段,必须从目标市场需求和营销环境特点出发。通过与各位同仁的交流学习,我有所领悟:
1、环境营造对消费环境不断创新,要有严谨、细致、敬业、专业的理念。就像万狮的员工餐厅管理,天天处理、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进,每个岗位都有责任人,相互监督、督促,这种严谨的工作作风,足以营造出良好的消费环境。
2、市场营造“心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念,主动征求来自各方面的意见和需求,通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情,借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告,为企业开拓更广阔的客户市场。
四、企业信誉的提升
“金奖银奖不如顾客的夸奖,金杯银杯不如顾客的口碑”一个企业成功的标志不仅在于它的知名度有多高,更在于顾客对酒店的美誉度有多高,和对客户企业忠诚度的培育。在万狮,我体验到了万狮员工为此付出相当大的努力,始终保持将自己秀的产品和服务展现在顾客而前,给顾客意外的惊喜和物超所值的感受。
泛酒店心得体会篇3
我非常幸运自己能够进入到xx大酒店,我是酒店专业出身的,这几个月来我让我联想到自己在学校几年的学习经历,虽然是作为一名酒店专业出身的学生,可是在xx大酒店这里工作半年的时间我才知道自己很多东西都欠缺,半年的时间已经过去,我感觉自己在这份工作上面得到了非常大的帮助,在xx酒店的这段工作经历一定是我的一个转折,可以是工作上面,也可以是对自己未来的规划方面,我都是一个大的进步,我想其实这些都是相对的,对这段时间的工作我也自己一番。
我觉得这些对我是一个非常大考验,工作方面也是这般,刚刚来到这里的时候我是抱着信心的,在个人一些能力上面我对自己要求也会是很高,作为酒店专业出身的我当然知道在xx酒店这里我应该怎么去做好自己的本职工作,我想不管是在什么时候都应该有一个好的态度,这半年的工作我自己能力上面得到了充分的发挥,首先在工作当中我踏踏实实认真的在做好自己的本职工作,过去很长一段时间我都有一个好的心态,这次我依然再继续保持着,在这半年的个这当中我工作认真踏实,酒店一切工作我都会按照制度处理,当然我也会遇到一些自己不会的工作,但我在xx酒店这里我遇到第一件让我不知多措的工作的时候我第一时间就是学习,跟同事,跟上级学习,我从来不会胡乱的去做这件事情,我知道不是什么事情都能够由着自己去。
我也会主动地去学习一些专业知识,酒店这一块是有非常多的学问的,这不仅仅是对自己工作负责还是对今后的工作一个铺垫,我专业上面我能够做好自己的本职工作,对于一些事情不会想的太多,犹犹豫豫是做不好任何工作的,从事酒店的工作必然是不不能养成优柔寡断的习惯,这是一定的,我能够主动的去学习一系列的理论知识,把这些完善好了一直是我的一个目标,现在我每次想起这些的时候我都是不自主想要学习到更多的东西,这也许就是一个态度吧,我希望在今后的工作当中能够更加有目标,有动力。
个人的一些不足之处,酒店的工作需要个人的综合素质达到一个较高的水准,这也是我一直以来都在强调的,我在工作细心程度上面还是不够了,从事酒店工作我需要让自己有一个比较细心的状态,在今后得我需要纠正,我会努力的。
泛酒店心得体会篇4
本次培训内容包括弟子规,六t,消防,民风民俗,酒店意识等方面,我受益匪浅,下面就各方面谈一下我的心得体会:
一、酒店服务知识心得体会
1、语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
2、交际能力
酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
3、观察能力
服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
4、记忆能力
在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。 服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。
5、应变能力
服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
6、营销能力
一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。
虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售
二、《弟子规》学习心得体会
学习《弟子规》,我想不仅是一个提高个人修养的过程,更是一个思想升华的过程,对一个人的成长来说,是十分必要的,特别是对于小学生来说,更需要这样的经典为他们指路、引航,让他们从心中爱周围的人,爱这个世界。学习的过程是一个认同的过程,而对自身产生的影响是一个潜移默化的过程。例如,我们学习《弟子规》,背诵下来不是很难的事情,但真正对人产生有益的影响,那会需要很长一段时间。学习《弟子规》,就是要把圣人的教诲贯彻到生活中,落实到一言一行中。
“入则孝,出则悌,谨而信,泛爱众,行有余力,则以学文”是《弟子规》的总纲领,只要我们认真地去学习、去感悟,就会明白许多的道理,为人处事中哪些可以做,哪些不可以做,有了做人的准则,有了做事的原则,在生活和工作中就会有正确的判断,及时纠正自己错误的言行。
?弟子规》讲述的是我们身边的学问,我们学习圣人经典文化,是我们炎黄子孙处事的根基,所以作为酒店服务员,更应学习、解读、实践这一经典,使圣人经典文化代代传承下去。
三、消防知识心得体会
1、认清消防安全工作的重要性。火灾的发生是现实生活中最常见、最突出、危害最大的一种灾难,是直接关系到人民生命安全、财产安全的大问题,所以我们要清醒地认识到“安全就是效益”、“消防工作是其他工作的保障”,牢牢树立“安全第一”的思想,将安全生产工作放到尊重生存权、尊重人权的高度,本着对社会,对公众负责任的态度,明确责任,狠抓落实。时刻做到居安思危,警钟长鸣,防患于未然。
2、加强消防常识的学习。火魔无情,当我们被困在火场内生命受到威胁时,在等待消防救助的时间里,如果我们能利用地形或身边的物体采取有效的自救措施,就可以让自己的命运由“被动”转化为“主动”,为生命赢得更多的“生机”。火场逃生不能只能希望于“急中生智”,只有靠平时对消防知识的学习、掌握和储备。危机关头,才能应付自如,从容逃离险境。所以我们一定要熟悉掌握灭火器材的使用,火场逃生,人员疏散及自身自救的方法。
3、保持良好的心态。“只有绝望的人,没有绝望的处境。”当面对滚滚的浓烟和熊熊的烈火,保持良好的心态,镇静自若尤为重要。因为只有保持平静的心态,才能冷静理智地去实施消防自救和逃生,就极有可能拯救自己,甚而助救他人。反之,就会出现不辩方向,
慌不择路,致使失去有利的逃生机会。
经过这次消防培训,使我对消防有了更进一步了解认识,在以后的工作生活中对消防设备设施存在的问题可以及时纠正;当真正火灾到来时,我们一定要记住以下的原则:
(1)“报警早,损失少”这是人们在同火灾做斗争中总结出来的一条宝贵的经验。
(2)“边报警,边扑救”在报警的同时要及时扑灭初起之火。
(3)“先控制,后灭火”在扑救可燃气体、液体火灾时,应首先切断可燃物的来源,然后争取灭火一次成功。
(4)“先救人,后救物”在发生火灾时,如果人员受到火灾的威胁,人和物相比,人是主要的,我们应贯彻执行救人第一,救人与灭火同步进行的原则,先救人后疏散物资。 “听指挥,莫惊慌”发生火灾时不能随便动用周围的物质进行灭火,因为慌乱中可能会把可燃物质当作灭火的水来使用,反面会造成火势迅速扩大;发生火灾时一定要保持镇静,采取迅速正确的措施扑灭初起火。这就要求大家平时加强防火灭火知识学习,积极参加消防训练,制定周密的灭火计划,才能做到一旦发生火灾时不会惊慌失措。
泛酒店心得体会篇5
三个月的实习时间一晃眼就过去了,转眼间,我来到酒店的实习生活已经快要结束了。在我回到学校之前,我又回顾了一次这段时期我作为一名前台在酒店工作的日子,感触依然还是很多,心得体会也有很多。
因为我们学校是专科学校,所以基本上我们读完两年半之后就要开始实习了。但是我们学校的酒店管理专业一向都是出去实习的最早的一个专业,所以不出所料,我们专业的同学在大二下学期的时候,就已经开始准备实习工作的事情了。当时我记得来我们班宣传的酒店集团有很多,但是我唯独只看中了我们x酒店这一家。因为通过酒店的招聘人员的介绍,我被x酒店的人本文化所吸引,被x酒店的发展历程所吸引,也觉得x酒店的发展前景很好,所以我就只投了这家酒店。唯一有一个需要顾虑的地方就是x酒店所在的城市离我们学校和我家乡太远了,我的父母很有可能会反对,但是我从来没有出过远门,对x一线城市的生活也很向往。所以即便我的父母反对,我也要去出去闯一闯。
就这样我抱着一颗坚定和充满期待的心,来到了我们x城市的x酒店,开始了我的前台实习生活。
为了真正融入进酒店的集体生活,我花了一个月的时间来适应x酒店的工作环境,并且还积极主动的认识了酒店的很多同事。为了更好的做好一名前台的工作,为了能让自己尽快的上手,我花了两个月的时间,去积极学习,去参加培训,去虚心请教,最后在酒店总结大会的时候以最优异的成绩获取了酒店的优秀实习员工的表彰。虽然这个变优秀的过程很难,但是在这个过程里,我却很享受。而且我也一直坚信着只要我能坚持努力下去,我就一定会有所收获和成长。
在经历了这次的实习生活之后,我的成绩虽然比不上在这里工作了两三年的老员工,但是前台这个岗位的工作技能和要领我都基本上掌握好了,酒店的领导和主管也都纷纷对我的工作进行了肯定的赞扬,我想我能有这些收获应该也还算不错了。虽然在来到一个完全陌生的城市后,我有过很多次想家的时候,但是酒店的领导和同事对我的鼓励和安慰给我家的温暖。所以我觉得我这一趟没有白来,我在x酒店的实习生活也很值得。
泛酒店心得体会篇6
作为一名大学生,我很荣幸能到小学参加教师实习,这次安排的实习时间虽然不长,但是却让我收获了非常多的知识,都是书本上所学不到的知识,是一次珍贵的实习机会。 信息源于实习吧
在小学教师实习期间,我记得最清楚的就是有幸去听了指导老师的数学课,老师用游戏的方式导入,整节课又有不同的游戏穿插其中。分别使用了纸条、气球、粉笔、小圆片等做媒介。顺利的、成功的将个位数的减法教给这些可爱的小宝贝们。一年级的孩子刚走进正式的课堂,如何让他们安静下来,实属不易。指导老师用游戏的方式进行导入,吸引孩子的有意注意力。这正是对小孩子心理的正确判断,这样就可以将孩子的注意力引导到课堂上来,以便教学的顺利进行。通过反复创设不同的情景,反复的练习减法。对于低年级的学生,反复是个不错的选择,熟能生巧。蒙老师的课堂掌控能力也是很强的,能根据学生、课堂的发展趋势灵活的进行教学,很值得我借鉴。
小孩子天真的童音感染着每一个听课的老师,我很想用手摸一摸这些小宝贝的脸蛋,又怕别把小孩吓着。看到他们,所有的烦恼都风消云散了。在纯真面前我们的虚伪总是伤的体无完肤。今年的一年级小孩子特别胆大,面对着全班30多位同学和10几位听课的老师一点都不畏缩,老师让唱歌,一人起头,其他会唱的都回去认真的去附和。至今那首歌还萦绕在我的耳边。
实习期间我发现,和孩子们沟通是一件很快乐,很开心的事情,有许多事情如果能说开,就会避免很多不必要的猜测和误会,对小学生也是如此,要对他们敞开心扉。我告诫自己要试着和孩子们多沟通交流,我说了要拼一下,我做了,我收到了我想的结果,我的小学教师实习越来越好了,我也会将它一点一点的完善。
在实习期间我发现自己在很多时候,总是那么的胆小,因为胆小,我失去了很多很多,不能再失去了。我告诫自己要勇敢,要自信,要对得起教师这个行业,对得起小学实习教师的身份,在实习生活中好好表现,把理论知识充分的运用到实践教学中去,把自己的价值体现到最大化。
以上就是我这个大学生小学教师实习期间的心得体会,总的来说,这次实习让我受益匪浅。
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