心得可以让自己深刻地领会这次学习的思想内容和主旨，写好心得对于人的经验累积有着很重要的意义，58汇报网小编今天就为您带来了后勤食堂心得体会5篇，相信一定会对你有所帮助。
后勤食堂心得体会篇1
“民以食为天”，作为后勤工作重点之一的食堂管理，怎样激活内部活力，完善竞争机制，提高劳动效率，更好地为师生服务，这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一，食堂后勤工作总结。为此，自我校食堂创建以来，我们更加努力地探索食堂的新路子。多年来，我们基本形成了一套自己的管理模式，为了更好地总结经验、弥补不足，我从以下几方面作简要回顾：
一、抓机构建立，促组织落实
1、机构设置及人员管理
(2)建立建全各项规章制度的组织落实，年终进行考核评比。
2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度，发现身体状况欠佳的，采取暂时停用休养的办法，待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度，发现问题，立即指出改正。
3、抓文明礼貌的落实：我们提倡文明用餐、礼貌服务，要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育，而且，每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视，值日教师定桌服务，帮助解决学生用餐中的具体问题。
二、食堂管理的具体做法
(一)严格管理制度，共创文明服务。
学校的主要工作是教学，后勤管理的宗旨是坚持为教学服务，而作为后勤管理重中之重的工作——食堂管理工作，更是直接影响学校工作的正常开展。为此，我们特制订了一系列的规章制度，确保食堂工作的正常开展。
1、出勤制度：
不随意更改作息时间
2、劳动管理：
(1)和睦相处、礼貌待人，杜绝与就餐人员发生冲突，情节严重解，并对目前现状不足之处即时改进.如卫生情况：我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了彻底大清扫.每次清理行之有效，厨房有了明显改观，。
三、存在问题
随着国民经济的发展，人民的生活水平也得到了改善，同时也给我们的独生子女养成了娇生惯养的坏习惯，主要表现在：
1、挑食、偏食，导致倒菜现象严重;
2、小朋友们独立生活能力较差，有时会出现吃不饱、吃不好的现象，而引起家长的不放心。
忧患意识。
食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周召开生活会，做到警钟长鸣，增强职工的忧患意识，尽可能地把隐患扼制在盟芽状态;我们要求每一位职工必须做到：
1、上班时间所有职工，一律要穿工作服。
2、注意个人卫生，勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡，不留长发、小胡子，开饭先洗手。
3、食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求，必须做到每日清扫、周末大扫。
4、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净，做到木见本色，铁见光，用后摆列整齐，生熟用具严格分开不得混用。
5、开饭时不准吸烟，不准面向食品说话、咳嗽，不准涂脂抹粉。
6、认真执行《食品卫生法》和卫生制度，形成制度，对照评比。
(三)严格检测与监督，创名牌效应。
食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有过硬的检测与监督机制，才能确保制度的纯粹性、真实性，也才能吸引更多的家长了解学校，了解学校食堂管理，也只有这样，学校才能在家长中树立起名牌效应，才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是：
1、控制进货渠道，不进劣质低价菜、不进来路不明菜。1000多人用餐需要每周去凌家塘采购各种食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等.由我校行政亲自去采购，严把没有"检疫证"、"食品卫生许可证"的食品，一律不采购存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物中毒事件的发生，切实保证每位师生的身体健康.在此期间我食堂用餐师生无发生任何肠道疾病和食物中毒事故.
2、不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等.通过学习，增加工作人员在工作中的服务质量和意识.切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的"一洗、二冲、三消毒"工作，做到随用随清，每周对厨房一次大清扫.如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正即时到位.全体工作人员能够认真作好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证职工的工作正常运转.
3、由保管员负责经常检查食堂仓库，不把变质变腐的米煮给学生吃。
4、对库存食品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处即时改进.如卫生情况：我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了彻底大清扫.每次清理行之有效，厨房有了明显改观。
我在学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己最大的努力，得到了全校师生的认可，家长的信赖和各级领导的肯定。我将在今后的工作中不断努力创新，更多的接受学校领导的监督与指导，更好地为师生服务，使学校食堂工作再上新的台阶。
后勤食堂心得体会篇2
现在找一份好的工作已经成了很大的奢望，也许有个别幸运的人能够找到一份很好的工作，但是绝大部分人只能从最底层开始干起，虽然这是就应做的事情，但是我们不就应这样感受，好工作并不必须就好，只要你努力，总会有出头之日的，这是事实，不要质疑，只要有潜力，就必须会成功!
有的人有的时候常常问自己：活着是为了什么其实对于我来讲，很简单“为了以后更好的活着”古语说过：“好死不如赖活着”真的。其实没有必要那么消极的应对现实，有很多事情都不是自己想得到的结果，但是我们又不能去改变，只好默默的去忍耐;只有在这个过程当中你才能战胜自己，超越自己;
当我在工作中遇到挫折的时候，我会问自己一句话!!““难道没有别的方法能够解决了吗””!!(不妨自己去试一下)那样会更好的激发出你的潜力，敢于去应对现实。确实有的时候很委屈，很不服。但是你回头想想，我为什么会不服。一是：性格问题，我就不服这个事情;二是：我不服的就是，别人能做到，其实我也能做到;有个节目叫《挑战主持人》上面有句话说的个性的经典：“也许你不服，但你被淘汰了”难道在那个节目上的选手差距很大吗不!其实都是平等的，谁把自己的才能发挥的淋漓尽致谁就不会被淘汰。回头看看自己，在你的群体中，你自己是在一个什么位置。不要把自己看的太厉害，那样你会“悄然走开”也不要把自己看的太没用，那样你会“猪狗不如”凡事都要把心态摆正，根据自己的状况去做自己该做的事情，如果这个事叫我去做，我会去怎样做;先在自己心中摆个谱子。去做的时候你就不会“不卑不亢”机会都是留给有准备的人!
我们一天比一天越发的成熟，想的事情也一天比一天越发的老练。在我的中作日子里，我总结了一下(个人的工作经验)：
1、要有敬业的精神，忠诚自己的公司和职业，不要吃着碗里的看着锅里的，其实刚一开始工作，公司都是差不错的，公司给你的机会也不尽相同，单肯定都是一些基础性的工作，绝对不会让你一进公司就独立的承担工作，所以，即使让你打扫厕所来，也要做到在打扫厕所的员工中，你是的，要有敬业的精神，忠诚自己的公司和职业，如果你在最基础的岗位上都能够做得，公司会看得到的。
2、要明白自己为谁而工作，这个你们自己去想吧
3、心态要好，要有归零的心态，进入工作岗位，要一切从头学起，在大学你再怎样优秀，到单位里你也只是一个新员工，也要从头做起;
4、要谦虚好学，不懂就要问，哪怕是最简单的问题，也要问个清楚，
5、要有职责心，要敢承担职责，不要怕犯错误，其实在进入公司初期，领导们是允许你犯错的，毕竟大家都是凡人，关键是你在犯错之后敢不敢承担职责，能不能在犯错后有所收获，能不能吸取教训，
最重中之重的问题，也许是我们工作的绊脚石：不要认为自己一毕业就要拿几千一月的工资，你要明白你刚进公司能给公司带来什么，能给公司创造利润吗所以千万不要给公司讲什么工资多少，一个月给你5000，你能做的了5000的工作吗所以必须要踏实，清楚自己的斤两，先不要管工资多少，看重的就应是这个工作的机会，你工作表现好了，自然工资就高了，明白吗
后勤食堂心得体会篇3
xx年12月9日傍晚，在穿过xx派出所门道，抬眼看到立警为公，执法为民八个铜字的那一刻，我成为了一名实习民警。过往的二十多年，我的生活和民警鲜有交集，民警对我来说是一个全然陌生的岗位，一切都需从零开始。一个多月过去了，比之刚踏入派出所大门的那一刻，我经历了很多，受益更多，却清醒的明白自己依旧是一名新警，在成为一名优秀民警的万里长征路上，刚跨出第一步而已。
作为一名新警，我很幸运，为警之初，便能加入了xx派出所这个优秀的团体，也因此，对派出所生活有了更为深刻的体会。作为一名从新闻专业毕业的大学生，我之前对警察的所有认识几乎都来自于媒体，然而真正加入警察队伍，尤其是成为一名基层派出所民警后，我才醒悟远水无波的道理，顿觉媒体中的警察失其厚重，是片面、肤浅、毫无质感的。也因此，这份感悟对我个人来说愈发弥足珍贵。
常言道没有调查就没有发言权，没有事实，又何来感悟，因此，在谈及个人感悟之前，我想用20个字简单概括一下我这一个多月来的民警生活：起的比鸡早，睡的比狗晚，干的比牛累，活出真价值。
起的比鸡早，睡的比狗晚：人民警察人民卫士的特殊使命，注定了这是一个无法彻底贯彻劳动法八小时工作制的职业。警情面前，什么双休日，上下班都是浮云。在违法犯罪行为发生时，在群众利益遭受侵害需要你时，第一时间出现在群众需要你的地方，作为一名人民警察责无旁贷。在此之前，密集巡逻，定时走访，安全布控，随机排查，总之，一天二十四小时，一年三百六十五天，时刻准备着，这才是人民卫士真正的上班时间表。
干的比牛累：经历了三十多年的高速发展后，中国社会进入了转型期，各种矛盾都凸显了出来，基层执法民警的工作量也随之暴涨。加之近年来，我国法制逐步健全，执法愈发规范化、程序化、文明化、人性化，这些可喜的进步，客观上加剧了民警的工作量。一起赌博案件的案件卷宗厚过一本书，两个民警一天时间才能办完。文明问讯，有制度正好显出高手，讲法律才能得到公正。然而，越来越多的零口供办案，意味着打击处理一个违法犯罪分子，派出所要付出十倍的工作，百倍的努力。更有前辈笑称：部有的职能派出所都有，当然，这只是一句笑谈。现实中，受编制的限制，在基层派出所普遍警力不足的现状下，派出所承担了户籍管理、警情处置、打击与防范、治安管理、服务群众等诸多职能，具体工作多到让我这个新警一提及民警的工作量，落笔如骏马在御，不能自止。简单就派出所核心业务接处警举个例子：淮南市某派出所一年时间100页纸的报警本就用了84本，其背后是日均两到三位数的接处警，海量的笔录文书制作，民警游走于辖区、医院、拘留所、看守所的生存现状。俗话说民以食为天，在派出所却有另一种说法，那就是案情大于天，百姓的需要大于天，于是乎，每当民警饭点遭遇了案件、群众报警等警务，便自觉的退避三舍，中餐变晚餐，晚餐变宵夜甚至早餐。简言之，民警甘为百姓牛，却比牛累。
活出真价值：派出所扎根基层，服务基层，每天零距离接触辖区百姓，直面生活百态，感触万家冷暖。在服务群众的过程中，奉献出的是汗水，收获的却是人生的真正价值。每当成功调处群众纠纷、追回群众损失财产、保障群众合法权益后，辛苦了，民警同志，太感谢你们了，这些朴实的话语，仿佛夹着糖藏着蜜，让民警直甜到心里，工作的忙、累、苦都无所循迹。我们这一代人，生长在改革春风里，恰逢中华民族伟大复兴的良好时机，却又是价值迷茫的一代。派出所的生活，让我读懂了肯尼迪的话：不要问国家能为你做什么，而要问你能为这个国家做什么。在民警这个岗位上，每天服务群众，让辖区百姓因为我的努力、付出活的更好更幸福。这种生活再忙再累，都是值得的。一个多月的民警生活，让我找寻到了人生是真正价值。
以上只是我这一个多月的体验，管中窥豹，或只见一斑。笔耕至此，耳畔又响起报到时夏良峰所长的话：派出所的工作是平凡的、琐碎的、繁冗的、没有完成时，只有进行时。你也许做不到群众期望你做到的一切，但一定要做到你能够做到的一切。那时，我望着所长消瘦的身型，对他的话不以为意。而今，一个多月过去了，在蔡家岗派出所这个大家庭的集体熏陶下，我相信了、明白了、懂得了，也开始践行了这些话。这世间没有平凡的工作，只有平凡的工作态度。基层是锻炼人的地方，在派出所这段日子，我深刻的感受到这一点，每天都能从前辈们的嘱咐、劝导、甚至批评声中，听到自己的成长：春笋破壳的声音。更多的时候，身教甚于言教，当民警深夜将醉汉送回家;当民警自掏腰包为丢失钱包外乡人买回家的车票;当民警在寒风中蹲守一夜终将犯罪嫌疑人抓获时，心非木石岂无感。潜移默化间，一种和缓的凝聚力，吸引着我，在派出所民警的岗位上，践行肩负一方安泰的庄重使命。
托尔斯泰说：人活在世上，必须对某些永恒的东西有一种不变的信心。盘点过去，蔡家岗派出所的点点滴滴，早已在我心中汇聚成涓滴溪流，滋润着我心灵深处忠诚，智勇，清正，为民的信仰，成为我在民警岗位上全心奉献，勇担责任，不负使命，敢于牺牲的不竭动力。
后勤食堂心得体会篇4
不知不觉，半年的实习时间悄然而然的过去了， 收获的不仅是汗水与回忆，更多的是微笑与经验。
蓦然回首，xx年1月8日，我怀着期待的心情踏上了盼望已久的顶岗实习之路，当我坐上离开学校的班车那一刻起，我就知道我将经历一段特殊将不平凡的并且充满收获的人生旅程，那旅程必定在我的生命中写下浓墨重彩的一笔，必定会在我的生命中留下绚烂多彩的回忆，并定会给我带来生命中无与伦比的财富。
是的，顶岗实习的生活是充满艰辛的挑战的，很多人后悔选择顶岗实习，但是我想说这是我所预料的，这也是我想要的，因为我知道人只有在艰苦的环境中才能磨练出坚强的意志，我也知道：吃得苦中苦，方为人上人的道理。我自然还不是人上人，但是我相信这世界上每一个人都渴望成功，都渴望自己有限的生命能创造出无限的价值，都渴望为更多的人做出自己能做的一切，都渴望在后世中看来你的生命是无可比拟的，我自然也不例外，我知道我的实习之路才刚刚开始，我要经历的还有很多很多，人生之路才刚刚启航，所以我有信心去走以下的道路。
在这实习阶段，有酸甜也有苦辣，有辛酸也有快乐，虽然有时工作很忙碌，但是让我的生活过得很充实和有意义，一方面我可以减轻父母的负担，另一方面我可以自己养活自己了，在这实习期间，让我认识到很多的知心朋友，在我遇到困难的时候，有朋友的帮助，在我遇到挫折的时候，有朋友的支持和鼓励，在我心情不好的时候，有朋友的安慰，从而使我勇敢的去面对一切，在这深深的说声朋友一路上有你们的同行，我真的很开心也很快乐!
在这半年的实习中，让我成长了很多，真正的是长大了，学会了如何生活，如何和别人交往，如何解决问题，如何在逆境中长大，最让我刻骨铭心的就是：在任何情况下，只要你还没有放弃，你就没有失败，不要轻言放弃，否则对不起自己，遇到任何问题都不要怨天尤人，抱怨他人对你的不公平，自己付出的是那么多，因为我们现在付出的往往要大于收获的，如果一件事情你还没有做，就想去享受它绚丽多彩的果实，这怎么可能呢?现在我们还是刚刚步入社会，应该抱着学东西的心态，不要太计较个人的得失，多积累社会经验，和为人处事的方法，多培养我们的胸襟，以及扩大我们的知识面，我们应该用积极的心态和乐观的精神去面对，因为世上没有过不去的坎，只要把心态调整好，思想放端正，坚持下去，甜蜜美好的生活就属于我们。
为期半年的实习之旅，在不懈的坚持与努力，终于圆满的划上了句 ，今天的我将真正的把精力投入到正常的上班工作中去了，不管未来的路充满多少困难和曲折，荆棘和坎坷，为了我的梦想和目标，我都要勇敢的去面对和克服，勇往直前，为我的理想而奋斗!
后勤食堂心得体会篇5
这次的训练从一开始的面试就开始了，学校为我们联系了一些酒店来给我们自己去面试，也可以让我们提前熟悉面试的程序和测试自己的能力。经过面试，我们学校有30名同学成功进入金桥酒店。当然，我们被分到了不同的部门。开始了我们的实习。
第一天，什么都不知道，什么都不懂。很紧张，很激动。幸好酒店有派人带我们，这个前辈很热心，先带着我们熟悉了整个饭店的包间、大厅等位置。并且教导我们之后的的基本工作情况和该如何展开..
我和另一个实习生在这个实习期间的工作就是在2楼的南吧为客人服务和点酒，当然也负责开吧。刚开始的几天，由于对工作的不熟悉，我们开吧一般都要用2个小时左右才能完成。但，这情况到了5天后，我们只用半小时就可以搞定了。
在这几天里，我深深体会到：像军训时一样，领班说什么就是什么，彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领，在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。
过了适应阶段后，我了解了自己该做什么：时间到了就去开吧，擦桌子，擦(洗)杯子，拖地..或是下去一楼大堂吧帮忙。有是没事都要给自己找事情做，宁可站着也不要坐着。宁可把东西再擦一次，也不要光傻站着。劳动才有收获。动手了才能丰衣足食。
因此，在这段时间里，我利用空闲的时间看酒，记酒，从而认识了很多酒，包括国内的和国外的。这也很有利于我为外国人服务的时候与他们的交流。
在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，由于金桥酒店是一个四星级酒店，而且在广交会期间也拥有极为丰富的海外客源，而来酒吧的客人几乎都是外国人，在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。
在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，客人的嘉奖让我们觉得一天的劳累都不算什么。而客人的投诉也让我学到了很多东西，我告诉自己：犯错并不可耻，但如果我害怕犯错而不去尝试的话，这才可耻。
酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道;同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
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