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花市场调查报告范文5篇

大家在写调查报告的时候,必须认真思考调查的发展经过,为了能够及时记录下自己参与调查的感受,就一定要认真写调查报告,58汇报网小编今天就为您带来了花市场调查报告范文5篇,相信一定会对你有所帮助。

花市场调查报告范文5篇

花市场调查报告范文篇1

调查背景:随着我国经济社会的进一步发展,作为社会特殊消费群体的大学生的消费观呈现出多种特点,这些特点不仅是其世界观的反映,而且对世界观的形成和发展有着重要的反作用,同时也在一定程度上影响着我国经济社会的发展。因此,关注大学生手机消费状况,把握我大学生生活消费的特征和行为导向,培养并不断提升大学生的“财商”,在当前社会便成为我们每个大学生应面对的课题。

一、调查目的:了解大学生手机消费情况

近年来,随着手机在校园里的普及,越来越多的手机厂商把目光投向了校园这一潜在的巨大市场。为了了解手机在大学生中的普遍情况、使用效果以及消费情况,掌握手机在大学的销售情况和市场前景,我们决定以大学生为调查对象,对校园里的手机市场作一次调研,。

二、调查对象:

大学生

三、调查项目和调查表:

(见附件1――问卷)

四、调查时间:

20__年10月01日——20__年10月10日

五、调查方式:

网络问卷

为了使调查具有普遍性,我们放弃了传统的书面问卷形式,而采用制作电子版问卷在网络上进行调查的方式。这样做的好处是显而易见的:

提高效率,减少调查工作量。我们制作的电子版调查问卷使用asp.net平台开发,并挂在朋友的个人主机空间上,无需印刷,无需人工分派问卷

2.调查范围更广,调查对象更具随机性。

由于是在网上答卷,没有空间和时间的限制,回答我们答卷的大学生朋友人数在9天左右的时间内轻松突破100人,最后达到了123人,并且这些参加我们调查的朋友来自全国各地。这个数字是由调查页面自动跟踪生成的。

3.数据统计便捷。

我专门设计了一个调查数据统计页面,对调查数据进行自动的跟踪统计,主要有人数统计,占同类选项百分比统计等

六、调查方法:

1.由调查小组成员共同协商确定问卷内容,以书面文件形式确定,交由本人进行制作成电子版调查问卷。

2.电子问卷制作完成并通过无错测试后,我将其上传到我朋友租用的虚拟主机空间。

3.动员调查小组所有成员进行广泛宣传,宣传方式主要有二:一是让自己的朋友上网回答调查,二是在论坛上发布信息,让论坛上的网友帮忙回答

4.调查完成后,由全体小组成员对调查统计数据进行分析

5.撰写调研报告

七、调查数据统计分析:

本次调查共有123人参加并且完成了问卷,来自全国各高校,并且参加调查的朋友具有很高的随机性,保证了本次大学生手机调研具有一定普遍意义。我们主要针对大学生手机拥有和需求状况、学生手机的使用要求分析、学生手机族的消费动力分析、学生手机族的消费动机分析、学生手机族的目标确立分析5个方面进行数据统计和分析并最后给出我们小组的营销建议。

1、大学生手机拥有和需求状况:

调查数据显示,在被访者中有98%的学生拥有手机。同时26%的学生将会在近期更换手机。在没有手机的学生中,61%学生将会在近期购买手机。从这些数据可看出:随着人们生活水平的提高,手机在大学里已不再是新鲜事物了,已开始普及化了。大学生已经成为手机市场中一个不容忽视的消费者群。

2.学生手机的使用要求分析

①最重质量

选择手机时,消费者考虑的主要因素依次为:质量21%,外型19%,价格18%,功能18%,品牌11%,售后服务9%,广告宣传2%,其它方面也占2%。其中,消费者对质量的要求最高,手机是日常的通讯工具,如果质量不好,将会给消费者带来极大的不便。

另外,部分消费者对外观款式要求也较高,手机厂商不断推出新款很大程度上是迎合他们的口味,由于大学生都是年轻人。随着人们生活水平的提高,以及持手机者年龄的下降,消费者对价格的敏感度会降低,而对外观款式的要求会更高。

②中低档产品较受欢迎

在手机价格的调查中,我们发现消费者比较倾向于1000元至1500元的价位,其比例高达44.5%。另外,有29%的消费者表示会选择1000元以下的手机。当然,也有部分消费者购买高价位手机,其中,选1500至20__元的消费者占15%,20__元以上的占12%。

③购机地点较集中

对消费者购买手机地点的调查发现,消费者购买手机的地点较为集中,大体上分布在手机大卖场和品牌专卖店,其比例分别为56%和38%,其它的只占6.5%。手机是高科技产品,普通消费者难以了解其功能是否完善、质量是否可靠,他们只好以销售人员的信用和专业知识作为判断标准,而手机大卖场或品牌专卖店的销售人员素质相对较高,因而容易赢得消费者的信任。此外手机大卖场的价格优势也是学生朋友们考虑的重要因素。

④手机品牌比较复杂

在此项调查中我发现,使用华为的最多,占46.25%,其他的如htc占15.00%,索尼6.25%,小米6.25%,三星13.75%,中兴5.00%,其他的有7.50%。

⑤手机用途比较统??

大学生使用手机用途较统一,在已有手机用户中,多数用于上网娱乐,占67.7%。还有少数只是跟着大家走(受周围人影响的)和追赶时尚的,各占9.8%。家长方面认为,手机是用于方便和孩子联系的,学生手机族的手机58.0%都是家长掏钱买的。同样学生也认为有了手机可以方便与亲友进行沟通,以维系家人及朋友的感情。

⑥手机费用普遍较低

在学生手机族中,每月手机费用普遍较低。每月消费在50元以下的占40%,在100元以内的占88%。但也存在一些高消费学生,在100―300元内的占12%,其中200-300这一高消费段也占6%。超过300元手机费用的基本没有。

⑦充值卡成为主要服务方式,手机费用主要用于上网。

在被访者中,有近82%的是采用充值卡方式。同样,手机费用用于短信服务的占87%。这充分说明了,学生的消费能力有限。

花市场调查报告范文篇2

为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查。调查由本市某大学承担,调查时间是20xx年7月至8月,调查方式为问卷式访问调查,本次调查选取的样本总数是2019户。各项调查工作结束后,该大学将调查内容予以总结,其调查报告如下:

一、调查对象的基本情况

二、专门调查部分

(一)酒类产品的消费情况

1、白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。

2、白酒消费多元化。

(2)购买因素比较鲜明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。

(3)顾客忠诚度调查表明,经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%,偶尔换的占43.75%,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%,持无所谓态度的占52.27%,明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难改变的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展十分重要。

(4)动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次是广告宣传,然后是亲友介绍,最后才是营业员推荐。不难发现,怎样吸引消费者的注意力,对于企业来说是关键,怎样做好广告宣传,消费者的口碑如何建立,将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素质也应重视,因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。

(二)饮食类产品的消费情况

本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行,调查表明,消费有以下几个重要特点:

消费者认为最好的酒店不是最佳选择,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消费者最常去的酒店大部分是中档的,这与本市居民的消费水平是相适应的,现将几个主要酒店比较如下:

2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围,有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性,但也并非绝对如此,例如,长城酒楼、淮扬酒楼,也有一定的远距离消费者惠顾。

3、消费者追求时尚消费,如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多,特别是手抓龙虾,在调查样本总数中约占26.14%,以绝对优势占领餐饮类市场。

4、近年来,海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点,市场潜力很大,目前的消费量也很大。调查显示,表示喜欢海鲜的占样本总数的60.8%,喜欢火锅的约占 51.14%,在对季节的调查中,喜欢在夏季吃火锅的约有81.83%,在冬天的约为36.93%,火锅不但在冬季有很大的市场,在夏季也有较大的市场潜力。目前,本市的火锅店和海鲜馆遍布街头,形成居民消费的一大景观和特色。

三、结论

1、本市的居民消费水平还不算太高,属于中等消费水平,平均收入在1000元左右,相当一部分居民还没有达到小康水平。

2、居民在酒类产品消费上主要是用于自己消费,并且以白酒居多,红酒的消费比较少,用于个人消费的酒品,无论是白酒还是红酒,其品牌以家乡酒为主。

3、消费者在买酒时多注重酒的价格、质量、包装和宣传,也有相当一部分消费者持无所谓的态度。对新牌子的酒认知度较高。

4、对酒店的消费,主要集中在中档消费水平上,火锅和海鲜的消费潜力较大,并且已经有相当大的消费市场。

花市场调查报告范文篇3

20__年餐饮收入25392亿元,同比增长9.0%,增速继续下滑,创21年来的增幅最低值,降至个位数,且比上年同期下降了4.6个百分点,降幅进一步扩大,如图1所示。高端餐饮严重受挫,限额以上餐饮收入近年来首次负增长,同比下降1.8%。

从月度来看,在外部市场环境和政策环境的冲击下,全年餐饮市场运行呈现波动。上半年,整个餐饮市场在4月增速陷入全年最低值7.9%之后出现向好倾向,增速升至9%以上,但7月又滑至一个小低谷,随后开始上下震荡,11月、12月连续下降,市场逐步萎缩,最后以8.6%收官。

受国家限制三公消费政策影响,限额以上餐饮收入以3.3%的负增长率、全年最低点开局,之后也是在上下波动,11月、12月同样连续下降,最后以与年初相同的3.3%的负增长率结束全年。

分季度来看,餐饮市场呈现锯齿型,餐饮收入、限上餐饮收入增幅在第一季度处于最低谷,第三季度达到峰值,进入第四季度后呈下降趋势,且存在着继续下行的风险。

大众化餐饮市场在分化与整合中积极摸索,随着大吃大喝的奢靡之风得到有效遏制,餐饮市场呈现“健康理性消费、反对铺张浪费”的良好氛围,大众餐饮逐步走向台前,渐成主流,快餐和小吃企业在生意火爆的同时着力发展社区便利餐饮,高端餐饮企业向大众化转型重拾人心,让大众化餐饮成为餐饮行业发展的主力军,全年保持了稳定增长。

高端餐饮市场在转型与调整中趋于理性,逐渐在“高品质而非高价位”中找到自己的方向,以顺峰、俏江南、北京宴、御仙都等为代表的高端餐饮企业纷纷更换菜单推出亲民菜品,降低人均消费,推出平价亲民菜。同时,高端餐饮企业还积极改变经营策略,向家宴、团体、早餐等等方面多元化拓展市场,瞄准特殊人群提供定制服务,实施多品牌集约复制、网络营销,寻找新增长点。

在大众化餐饮兴旺的同时,餐饮企业客观压力依旧,维持无利经营和关停并转的企业面临洗牌。 20__年全国餐饮百强的营业利润仅为14.22%,比20__年下降了48.14%,部分高端餐饮企业为了增加客流转型大众,不惜成本全面下调菜品价格并推出优惠幅度达50%以上的团购套餐,在人工工资上涨,原材料上涨,房租上涨,税金高的客观条件下,大幅度的降价虽赢得了人气却使企业处于无利润或负利经营的困境中。全国多地区高端餐饮门店批量关闭,全聚德、湘鄂情、小南国、乡村基等上市公司利润均有大幅下滑,行业格局在寒冬中洗牌。

在外部信息技术的冲击下和企业内部管理理念的创新中,餐饮企业不断探索新的服务方式,挖掘潜在消费需求,正在朝着日渐成熟的现代化餐饮业迈进。 在20__年,微博、点评网站、微信、陌陌等即时通讯工具成为了餐饮企业全新的营销平台,黄太吉、雕爷牛腩、俏江南等企业都是自媒体营销平台应用的成功范例。借力o2o,从线下到线上,定位搜索、预订餐位、点餐、支付、点评等一系列智能服务模式,为消费者带来了多元化的用餐体验。

不仅如此,很多餐饮企业将半成品、准成品、成品在线上销售,延伸产业链,推广外卖外送业务,拓宽销售渠道。20__年在北京中餐准成品的年销售额已经超过3000万元,与一个2000平方米的门店相当。眉州东坡的外卖销售每月流水达700万元,相当于一个成熟的大型餐饮门店销售额。

加强联盟,协同创新成为餐饮企业降本增效的必然选择。和合谷与首钢饮食通过优势互补加强合作,既利用了首钢主食加工配送中心的过剩产能,又满足了和合谷的扩张需求。重庆陶然居联合重庆19家不同类型的餐饮企业及产业链上下游企业走大联合、大集团、大品牌、大发展的抱团之路,整合资源,优势互补,通过原料直采、农餐对接等方式控制成本支出。重庆36位女企业家又抱团成立“重庆火锅天下宴博物馆产业投资集团”,使重庆火锅走上集团化、规模化、产业化、节约化发展之路。山西省11家品牌餐饮企业抱团取暖,于20__年11月联合组建“山西餐饮文化产业投资股份有限公司”,以餐饮产业开发为主,进行餐饮品牌的投资、推广、运营。

走向成熟的中央厨房建设为产业化之路打下坚实基础。餐饮企业通过中央厨房实现集约化、标准化、专业化、产业化生产,对连锁门店实行半成品配送。目前,我国已有超过70%的连锁餐饮企业自建了中央厨房。嘉和一品85%的半成品都由中央厨房来配送,并且新的中央厨房也将启用,未来至少可以满足500家连锁店的配送需要。眉州东坡现代型中央厨房、物流中心不仅为餐饮门店配送产品,还成为其“527美食速递系统”的重要支撑。

花市场调查报告范文篇4

第一部分 调查的主要说明

一、调查项目背景

全球第一家的超级市场诞生在1930年8月的美国。而在我国发展却只有10多年,特别是近几年来更是进入快速发展和成熟期。现对大沥镇这个小范围(合并后的大沥镇包括黄岐、盐步、大沥),到处都有大型超市,单是大沥区就曾经有超过6家的超市同时并存的局面:新一佳,信和,广泰,好好多,好又多,康诚等等,而且广泰在本区还有两间分店。换个角度,从单个广泰超市分析,就大沥区与广泰竞争的对手就有好几个。且我们面对的竞争的对手不只是大小型超市,还有便利店、小卖部,各大小商店及肉菜市场等。

二、企业现状简介

广泰超级市场自90年代末在大沥区图强路开设首家店以来, 近几年又陆续在本区开设2家新店(一间在城南,一间在凤凰酒家对面,国道旁边),每间广泰超市80多个员工,60多个促销员!总共就有500多人,经营品种过万。

广泰有自己的经营特色。博采众长,中西合璧;经营方式多样化。 产品多样化,商品本土化(因为我区有各式的批发市场)

但是作为新生企业,在企业的经营管理、物流管理、人力资源管理、企业文化管理等等方面还存在很多问题,再加上近年的几大超市的凶猛的价格战,以及这几年出现的恶性流感,如h5n1,猪链球菌,沙士等,还有越来越多的劣质产品的冲击,改善原有的营销管理方案以及提高企业服务质量是很有必要的。

三、调查目的

本调查项目目的在于了解本区各年龄阶层的消费习惯和消费观念,以及对该企业存在的经营和管理上的问题,使管理者能够做出更好的策略方案,提高市场竞争力。

四、调查范围与方法

(一) 抽样范围

本次调查针对本区各年龄人口,被调查的对象主要为我身边的朋友,家庭,同事,村民等进行调查。

(二) 抽样方式

消费者问卷调查采取了简单随机抽样方式。

(三) 调查方法

消费者问卷采取了留置问卷、个别访谈的调查方式。

五、调查内容

了解大沥区人民的消费习惯和消费观念,掌握消费者对广泰超市的在环境卫生、商场内部布局、服务、产品种类等各方面的评价。

六、调查表(见第8页)

第二部分 广泰超市市场营销环境调查报告

一、 调查结果分析

(一)消费者基本情况

调查结果表明,88.75%的调查对象都去过广泰超级市场。表明去过广泰超市的71个对象中,会员仅占了不到十分之一的比例。无论调查对象的可自由支配的金额在哪个层次,90.4%的人每次去超市的消费额都在20100元之间。

(二)消费者的购买力与购买水平

在被调查的对象中,有67.7%的对象的可自由支配的金额在200到300元之间,消费额以及消费结构表明,大部分调查对象的消费水平处于中等的消费水平。有27%的人到超市是去购买食品,而有46.6%消费者是为了购买日用品与个人护理品。

(三)消费者购物行为情况

1.影响消费者选择超市的因素

在众多的因素中,地理位置占67.1%,价格占50.7%,而环境卫生占41.1%。说明当消费者选择超市的时候,更注重的是地理位置和价格因素,交通方便,价格优惠是消费者所希望的。其次超级市场的环境卫生也是影响消费者对起选择的重要因素。而在我们的对象当中,45.2%认为影响他们选择在广泰购物最重要的因素是地理位置,而认为商品价格低和超市环境好的就各占27.7%。例如广泰相对与调查的对象而言,交通十分方便(广泰的一间分店在城南市场附近,附近有学校2间,老师宿舍,住宅小区,还有好几个村庄),价格和环境卫生并不是影响调查对象选择超市的最主要因素。

2.资料显示,促销活动对于调查对象是比较有效的手段,13.7%的消费者会因促销而去广泰,有47.9%的消费者认为他们有时候会去,32.9%认为促销活动对他们一点用也没有。

3.有三分之二的消费者是通过朋友介绍认识广泰的,而广告对广泰的推广作用只是占很少的一部分。

4.46.6%的对象去广泰主要购买的是粮油杂货,购买个人护理类的占26.8%,说明商场更注重食品、个人护理产品的品牌、种类及数量。近92.5%的对象是会在超市购买熟食的,近70%的人认为广泰的熟食存在品种少、不够新鲜、味道不好等问题(*注:我就曾经买到过变味的食物)。

(四)购物状况评价

根据调查结果显示,有63.0%的对象认为广泰能满足他们的主要购物要求,他们主要在商场购买的商品为食品以及日用品。

1.有57.5%的对象最偏好的超市是广泰,而有39%的对象偏好的是信和,所以广泰最大的竞争对手是信和,因为信和有着更先进的管理、悠久的企业文化,以及优秀的服务,而且在商品价格上有着相对的优势。

2.在我们的抽查总体中,12.8%的人是广泰的会员,而有39.7%的人不知道有会员制,30.3%的人对会员制度是不满的,他们认为会员制度带有歧视性,对大众不公平。

3.对于广泰的内部布局,有61.6%消费者是不满意的,首先,比较注重卫生的食品类与日用品、化妆品等没有明显的分隔,是给他们带来极大的不方便;而超市内的商品的摆放方面也存在很大的问题,只有5.5%的消费者认为商品摆放合理;而有30%的人觉得摆放不合理,不方便他们的选购;更有一部分消费者提出超市内部象迷宫,没有明显的导向指示牌,给他们带来不便。

4. 对于服务的评价,65.8%的人对于广泰的评价是一般,他们觉得广泰的服务员的总体素质较低,尚存在缺陷;有23.3%的人对广泰的服务是满意的;其余人对服务很不满意。(见表)他们不满的方面有收银员的服务态度差和速度慢,甚至结帐时候算错;以及保安的服务态度差,对顾客不甚友好。对于售后服务,有54.8%的消费者不知道售后服务;而对售后服务好评的只有1.3%;34.2%的人认为售后服务一般;8.2%的人觉得它不好。对于购物后检查购物单的行为,有42.8%的人认为它是麻烦的,耽误顾客的时间,同时有18.2%的人对检查单据是反感的,认为超市不信任顾客(*注:曾经就有外地人投诉这种方式存在着歧视),其余的人表示可以原谅,这样方便超市的管理。

5.对于广泰的环境方面,有41.1%的人认为广泰的环境卫生很好、很干净;有52.1%的人没有留意。表明广泰在环境卫生方面做得不错。同时,对于商场内播放的音乐,有56.4%的人认为广泰应该播放一些悠扬动听的音乐,让他们更舒畅地购物;而有的人则认为播放产品相关信息和促销信息则会比较好。

6.有72.6%的对象希望定期地得到广泰的无偿的商品的特价信息,这在一定程度上反映实惠依然是消费者最为关注的。很多被调查者认为广泰的特价商品较少,且很大部分只是给予会员,而非特价的商品价格在总体上较竞争对手没什么明显优势。

二、经营有利条件及风险

从上述情况我们可以看到,广泰有许多有利的条件和机遇,因此也面临很多风险和挑战。

1. 超市的有利条件

对于我的调查对象,广泰相对于这附近的其他超市来说,地理位置优越;商品在价格上有一定的优势;在环境方面,广泰也有很大的优势;而就城南的广泰分店而言,这一带的人口密度较大。

2. 企业的风险

在城南一带,除了广泰以外还有新一佳、各种小商品市场,巴黎春天步行街等超市和大大小小的商场以及高档物品专场店;而且,广泰是新生的企业,在经营管理上还存在一定的劣势。

第三部分 对广泰超市经营的几点建议

(一)在服务方面上,首先,应该开设培训课程,对服务员形象以及服务操作方面进行培训,提高服务员的素质,要求员工真正地做到顾客就是上帝。

(二)在商场的内部结构方面,卖场之间的连结是十分重要的,所以在显眼的位置应多设置指示牌,方便人民选购物品;科学合理地摆放商品,更加方便顾客选购不同的商品。

(三)在广泰的宣传方面,采用了公共汽车的接送服务,这样可以考虑再添加广告宣传车,在各大学校,小区等发传单、派发特价单等方法。

(四)对部分必需品的.价格做一些适当的调整,薄利多销以吸引更多的消费者。

(五)设立消费者服务投诉点,以及投诉电话,在人员方面应挑选店内挑选具经验及有职权人士担当;投诉处理要迅速;投诉案例要详细记录。

(六)要保证超市内的食品(包括熟食和水果)的新鲜,增加熟食的种类和改善熟食的口感。

(七)场内部分的商品只有捆绑式的销售,令有些顾客本想购买,但最终还是放弃购买,所以建议把捆绑的商品拆散零售,提高超市的销售额。

(八)很多顾客对会员制度不满意,应考虑取消或者改变制度的优惠政策。

总之,作为本区规模最大、集散程度最高的超市,不仅需要有齐全的商品,很先进的物流水平,还应有良好的服务设施,优秀的服务质量,很高的商业信誉和便利的交通条件等。这些都要通过周边经济环境的发展需要、建设条件以及超市全体员工的长期努力才能取得。

花市场调查报告范文篇5

中国服饰报市场调研中心通过深访、实地考察、调查问卷、电话访问等办法相结合的方式,对不同省市具有代表性的商场做定期跟踪调研已近两年的时间。所调研的内容涉及了商场服装整体销售、各类服装品牌运营、商场和商圈消费者定位构成及其消费情况等各个方面。在这两年的时间里,调研中心不但通过调研积累了大量的市场一手原始数据和不同类别服装的经营状况资料,并且和各地服装商场建立了良好的长期合作关系。

本报在往期报纸中陆续刊登了北京品牌童装、羽绒服、品牌男裤、品牌女裤、品牌羊毛衫、品牌羊绒衫、品牌女鞋、品牌内衣、品牌男装、天津品牌童装、全国品牌运动装等市场基本运营状况的调研报告,给各类服装企业提供了具有很高商业价值的市场信息和数据。此举对服装企业的运营有着重要的意义。

本着“深入市场一线,助力中国服装企业成长”的宗旨,本报市场调研中心于20xx年春节前后对北京市内17家商场的品牌女装进行了深入的调研。这17家商场分别为蓝岛大厦、北辰购物中心、西单商场、东安市场、百货大楼、翠微大厦、长安商场、百盛购物中心、双安商场、sogo、贵友大厦、城乡贸易中心、当代商城、中友百货、方庄贵友、赛特购物中心、燕莎购物中心。这些商场覆盖了北京东、南、西、北四个区域的商场,而且其消费层次从年龄、收入、文化、职业等层面的覆盖性也比较广泛,在北京的中高档服装消费领域有一定的代表性。

综合调研情况,本报从营销的角度对调研数据和情况进行了全面的剖析,本期刊出此次调研的基本报告,以飨读者(报告中所提及的数据以北京十七家商场调研时段的数据为依据)。

一、基本情况

1.品牌数量及来源地(表一略 详见本报3月23日第11期)

此次调研的17家商场中,共有女装品牌481个,分别来自18个不同的地区(品牌来源地以各品牌在国内及代理商营销总部的所在地为统计标准)。

在481个品牌中,北京的品牌最多,达到了169个,市场覆盖率为35.1%;广东的品牌150个,市场覆盖率为31.2%,位居第二;上海的品牌排在第三位,品牌数量94个,市场覆盖率为19.5%;浙江的品牌17个,以3.5%的市场覆盖率排在了第四位;天津的品牌数量11个,市场覆盖率为2.3%,排在第五位;福建的品牌9个,以1.9%的市场覆盖率排在了第六位;辽宁的品牌则以7个品牌,1.5%的市场覆盖率排在了第七位;江苏的品牌排在第八位,其品牌数为6个,市场覆盖率为1.2%;山东的品牌排在第九位,品牌数量5个,市场覆盖率1%;湖北的品牌3个,市场覆盖率为0.6%,排在了第十位;黑龙江、河北和河南等8个地区的品牌总体数量为10个,这几个地区品牌在北京的整体市场覆盖率为2.1%。

从北京市场品牌女装来源地的统计来看,不难看出北京市场品牌女装虽然来源地数量较多,但是各地的品牌数量有很大的差距,在异地品牌中排在第二位的广东品牌数量和排在第三位的上海品牌数量相差就达到了56个品牌,这个差距数几乎达到了其余异地品牌的整体数量。另外,北京市场中北京、广东和上海三地的品牌总数量占据了北京市场女装品牌总数的85.8%。这一数据从某种层面上来说也可以反映出北京市场品牌女装的品牌来源地的集聚效应是很高的。

经过本报从品牌产品款式、风格、时尚性、目标消费群体年龄等层面对这三地品牌整体的分析、对比发现,北京的女装品牌主要以成熟女性为主、产品偏向职业装;上海的服装以国外引进品牌居多,休闲装的比重较大,目标群体多以年轻的女性为主;广东的品牌以时尚、个性和休闲为主。

2.单一品牌商场覆盖率(表二略 详见本报3月23日第11期)

从整体的调查统计表中可以看出,在481个品牌女装中,商场覆盖率在50%以上的品牌数量仅为11个,只占了整个品牌数量的2%左右,而进驻一家商场,商场覆盖率为6%的品牌女装数量却高达264个,占品牌总数的54%以上。由此可见,北京市场品牌女装的商场覆盖率相差很大,大部分品牌的商场覆盖率都很低。

从品牌女装的品牌来源地方面来分析,商场覆盖率在50%以上的11个品牌中,北京的品牌数量最多,达到4个,分别为:蓝地、赛丝特、玫而美、郎姿;天津的品牌为3个,排在第二,分别为:

only、veromoda、柯利亚诺;上海的品牌2个,排在第三,分别为:埃斯普利特、艾格;福建和广东的品牌各一个,排在第四,品牌为:福建的宝姿、广东的天意。

这11个品牌的覆盖率排序的具体情况为:only进驻了14家商场,覆盖率为83%,排在第一位;veromoda和蓝地两个品牌均进驻了13家商场,覆盖率同为77%,排在第二位;赛丝特的商场覆盖率为65%,进驻了11家商场,位居第三;玫而美和埃斯普利特两个品牌的商场覆盖率均为59%,分别进驻了10家商场,排在第四;艾格、郎姿、宝姿、柯利亚诺和天意这5个品牌的商场覆盖率为53%,进驻了9家商场,排在第五。

经过本报调研发现,在这11个品牌中有90%的品牌产品风格为价格中档水平的休闲装和商务装。在这里需要加以说明的是,本次品牌来源地统计是以各品牌在国内(或总代理商)营销总部所在地为标准统计的,而像only、veromoda等品牌其实是国外的服装品牌。这种现象说明,国外的休闲装品牌在国内有很高的认可度。另外,虽然广东的品牌比重很大,但是商场覆盖率在50%以上的只有天意一个品牌。

3.商场的品牌拥有量(表三略 详见本报3月23日第11期)

和本报以前对北京市场其他品类的服装数量相比,各商场中品牌女装的拥有量是最多的,平均每家商场的品牌数量在65个左右。具体情况为:sogo123个、中友百货111个、翠微大厦103个、双安商场77个、百盛购物中心72个、北辰购物中心69个、蓝岛大厦60个、百货大楼58个、方庄贵友57个、当代商城56个、城乡贸易中心53个、东安市场51个、长安商场50个、赛特购物中心48个、燕莎友谊商城44个、西单商场43个、贵友大厦33个。

从各商场北京和异地品牌数量上来看,只有城乡贸易中心、百货大楼、北辰购物中心这3个商场北京的品牌数量超过了异地的品牌,其余的商场均是异地的品牌居多。从各商场北京和异地品牌数量的比重上来看,异地品牌比重最大的商场是sogo,其异地品牌的比重达到了79%。排在第二位的商场是中友百货,异地品牌的比重达到了70%,排在第三位的是双安商场,异地品牌的比重达到了68%。其余的商场中异地品牌的比重超过了60%的商场有贵友大厦、燕莎友谊商城、赛特购物中心、当代商城、翠微大厦5个商场(图1略)。

通过调研结果分析我们可以发现,北京的大部分商场还是比较偏爱异地的品牌女装,另外,我们也可以发现异地的品牌女装在商场产品定位较高和消费者年轻化的商场比较活跃。

二、商场对女装的经营

商场对女装的分类

调查结果显示,北京商场的品牌女装是商场各类服装中占据比重最大的一个类别。

首先从女装的数量上来看,本次调查的这17家商场品牌女装数量达到了481个,而其他品类中最多的为品牌男装的数量,其数量为236个。

其次,从商场分配给各类服装的面积上来看,品牌女装的面积也要大于其他的服装品类。本次调研的17家商场分配给女装的.楼层数平均值在1.5层,像中友百货商场有三层半的区域都在经营女装。而其他品类中面积最大的品牌男装其楼层层数的平均值则在一整层,有的商场甚至不到一整层。

另外,就北京市商业信息中心发布的各品类服装年销售数据信息也可以看出,品牌女装的销售额和销售量都是商场中占据比重最大的一个类别。20xx年度品牌女装的销售额占7类服装销售总额的65.36%,共售出707万件(套)女装,实现销售额26.4亿元。而在其他类别的服装中,销售额比重最大是羊绒衫,其所占比例为9.63%。销售量最大的是童装,20xx年总计销售了183.7万件(套)。

对于占据了北京服装市场最大比重的女装来说,商场给予了女装足够的空间。但是经过本报实地调查和对比发现,绻由坛《耘暗木嵌壤纯矗魃坛《即嬖谧乓桓鱿嗤奈侍狻胺掷嗷炻摇⑶蚧植幻飨浴6杂谡庵窒窒笫俏颐且郧岸云渌防喾白龅餮惺彼挥蟹⑾值摹Mü颐堑牡鞑榉⑾郑坛《耘安坏诜掷嗌嫌凶胖钊缯啊⑿菹凶啊⑹伺啊⑹缗啊⑸倥啊⑹鄙信啊⒃硕菹凶啊⒅耙蹬啊⑴渴弊啊⑸倥ψ啊⑹缗弊暗鹊炔煌某莆剑以谕桓錾坛±锵嗤莆降那蚧蚵ゲ憷锔髋捌放频氖导史绺袢锤鞑幌嗤热缃玂nly放在了正装楼层中,将扎达品牌放在了休闲装区域。从营销理论上来看,这种现象的出现在某种程度上来说对商场经营女装有着一定的影响。

经过我们反复的分析,出现女装这种独有的现象的原因主要有以下几种可能。

首先是女装本身的品牌产品风格就很多并且不是很清晰,比如有的品牌的风格定位是时尚休闲女装,而其产品严格上来说应该是正装范畴,这种情况下商场只能根据其产品的实际风格来划分区域。

其次,据调查得知商场女装品牌的置换率很高,在这种情况下,如果商场经常做较大范围的卖场品牌位置调整,不但会增加品牌的经营成本而且可能不便于消费者的购物。因为很多商场的目标消费者相对比较固定,经常调换品牌位置,他们可能不方便找到熟悉的品牌。

商场女装销售额有所提升

对商场来讲,在这种整体销售额提高的大好形势下,首先是很多商场会加大品牌化经营的力度,并会积极寻求差异化的竞争手段。其次部分新型商场的出现,北京的sogo新馆就是刚刚开业不久的商场,该商场走高档定位的思路,品牌的设置上不亚于燕莎友谊商城,并且引进的品牌数量要多于燕莎友谊商城,这无疑是给消费者又提供了一个选择高档商品的场所。

对于品牌来讲,首先是在女装销售利好的形势下,肯定会有更多的企业和品牌加入到市场中来分割市场份额,通过我们本次的调研就已经发现,有很多品牌就已经加快了进入了北京市场的速度,不但有新进的国外品牌、品牌产品延伸性经营的品牌,也有多品牌经营的企业。其次女装品牌本身就已经存在着数量众多、产品同质化的市场现状。另外,商场女装品牌置换率又比较高。在这些情况下,新一轮的女装市场竞争肯定会更加激烈。

三、女装品牌间的竞争

品牌销售力及市场潜力状况

调查显示北京17家商场统计有481个女装品牌,如此众多的品牌在北京市场进行角逐,其结果是品牌集中度分散和品牌市场占有率的分散现象比较突出。据北京信息中心对20xx年度北京市场各品牌女装销售额的统计信息显示,如果一个品牌能够拥有1%以上的销售市场份额,就已经意味着可以进入前12名的行列了。根据具体的排名经过分析发现,很多品牌女装存在着终端销售力不强的状况。

首先,相同的销售额、相同覆盖率和相同定位的品牌在商场哺锹噬系牟罹嗪艽蟆U馑得魃坛「哺锹矢叩钠放葡鄢杀窘细撸哿∑磺俊F浯危嗤南鄱睢⑾嗤ㄎ坏钠放圃诓返南哿可系牟罹嗪艽蟆U馑得飨哿看蟮钠放破洳返牡ゼ劢系停放萍壑狄绯瞿芰∑桓摺?br>

对于企业来说,品牌好坏的评判权主要掌握在消费者的手中。缺少了消费者的基石,品牌的终端就如同空中楼阁,华而不实,尤其在日益加剧的竞争环境下,这样的品牌是不可能有长久的生命力。作为品牌来讲,有强势品牌和次强势品牌之分。做品牌应该努力将品牌打造成强势品牌和次强势品牌,这样不但能够增强品牌的销售力、取得可观的经营效益,而且在市场竞争中的抗风险能力就会大大地增强。

强势品牌应该具备市场覆盖率低、品牌销售量小并且在市场中的销售额能够持续占据领先地位特点。目前在北京市场中像白领这样的品牌基本上就具备着这样的特质。其20xx年度在北京市场女装总体销售额中的比例达到了2.79%,排名第一,突破6000万大关,销售额比上年度增长了10%,而其销售量的比例却未进入前十名。

次强势品牌应该具备市场覆盖率高、品牌销量高、销售额领先并且平均单价持续增长的特点。以only为例,20xx年度only的销售额占据北京市场整体女装销售额2.75%的比例,仅次于白领位居第二位,其销售量在北京市场在整体女装中排名第一,占了4.5%的比例,与20xx年相比,平均单价提高了8.08%。

其实对于北京市场的女装来说,这两个品牌在北京的终端经营上的许多思路是完全可以被许多相同定位的品牌所学习的,比如他们的产品开发速度、终端促销方式、品牌影响力等等。

另外值得一提的是,从20xx年度北京市场各种风格的女装的销售量来看,北京市场像only这一类平均单价在230元左右的时尚休闲女装市场的需求量增长很快,其市场潜力很大。根据市场消费细分的情况来看,18-25岁、25-35岁两个年龄段的消费者也是女装市场最活跃的,她们购买服装的频率最高。

扩大市场份额的营销启示

在服装市场进入微利化的今天,许多企业都在为扩大市场份额而奋力打拼,其简单的原理是设定单品服装的利润后,市场份额越大,利润越多,二者成正比例关系。但有相当多的人认为,年销售额上亿元是道坎,过这道坎很难很难。其实,只要方法得当,扩大市场份额的空间非常大,做强再做大是关键之举。要想扩大市场份额,前提是做强。若是经不起市场激烈竞争的挑战,生存都存在问题,谈何做大。因此,扩大市场份额,属于强者对话的舞台。

品牌做强了,最高的销售额能达到多少?有关数据表明,美国的gap年销售能量达125亿美元,换算成人民币超过1000亿元。这一惊人的数据告诉我们,年销售额突破1亿元人民币算不了什么难事。国内的服装双百强企业去年的下限是年销售额2亿元人民币,年利润总额1200万元,这同样说明达到年销售额1亿元人民币的目标,“身边”就有榜样。挖掘潜力要着眼于营销战略,其实挖掘扩大市场份额的潜力是大有文章可做。

首先要掌握市场的动态,聚集优势。美国的服装品牌methodla欲抢滩上海市场,辐射国内市场,首先做的第一件事是要委托专业的调查公司进行市场调查。内容涉及该品牌定位于中高档消费群体的相关情况,包括这一年龄段男士、女士的人数、月收入概况、消费倾向、消费喜好、时尚接受度、价格承受系数、卖场的设置、主要竞争对手的数量、竞争对手各自的运作特点及可借鉴的经验、竞争对手某一卖场营销额估计数等。这一举措无疑投入颇大,但掌握了这些信息、数据,作用有多大是不言而喻的。

其次是快速反应。时间就是金钱,快速推出适销对路的产品是服装厂商一个重要的途径。国际上知名的kenxo、loewe、diesel等品牌,用了法国力克系统专用电脑设备后,在开拓设计创新、节省样品制作时间和费用、缩短销售成交时间、提高信息交流准确性、提高生产力方面均大受其益,他们称这是赚钱的“机器”。

再有就是多品牌全面推进。条件许可的情况下,采用多品牌的营销战略是扩大市场份额有效的方法,比如北京女装市场中师出同门的only和vero moda,艾格和艾格周末等等都是很好的例子。当然这一步的运用最好是在品牌在消费者心中有了很强的感召力的时候,实施才是有可能实现的。

除此之外,培植拳头产品、强化管理、降低成本、引进和善用人才、推出营销高手、提前开好发布、订货会、与代理商实现双赢等都是挖掘潜力,扩大市场份额不可或缺的必要之举。

四、消费者的消费偏好

色彩偏好

通过我们对北京市场女性消费者偏爱的服装色彩调查发现,消费者虽然选择的服装色彩种类较多,但是白色、黑色仍是女性消费者偏爱度较高的颜色。具体比例为:紫色8%、灰色13%、黑色33%、白色29%、绿色13%、橙色4%、红色17%、粉色13%、蓝色25%、棕色21%、米色8%、其他色17%(图2略)。

风格偏好

通过本报对消费者消费女装的款式风格的调查结果可以看出,休闲装的消费几率最大,达到了75%,其次是时尚的时装,几率为50%。同时,消费者对其他几种风格服装消费几率的具体情况为:正装46%、淑女装21%、中性服饰13%、民族服饰13%,其他诸如哈韩、个性等风格的服装消费几率为8%(图3略)。

价格偏好

通过本报对消费者的调查统计可以发现,北京市场消费者在女装的消费几率中选择中档价位女装消费的几率最高,达到了96%,低档和高档价位的几率相同,均为21%。

另外,从我们关于对春夏装产品消费的价格进行调查结果为:在薄外套品类中,200元以下的选择率为47%,200—400元的选择率为42%,400元以上的选择率为11%;在长袖衫品类中,200元以下的选择率为50%,200—400元的选择率为39%,400元以上的选择率为11%;在短袖衫品类中,200元以下的选择率为77%,200—400元的选择率为23%,400元以上的选择率为零。

消费者对20xx年春夏装产品的需求上,薄外套的购买几率为29%,长袖衫的购买几率为29%,短袖衫的购买几率为33%,裙子的购买几率为42%,裤子的购买几率为29%(图4、图5和图6略)。

消费习惯偏好

从调查统计结果来看,北京女性消费者主要通过商场专柜和品牌专卖店购买女装,两者的选择几率为:商场专柜75%,品牌专卖店67%。从批发市场购买女装的几率为33%,还有8%的几率通过网络购买心仪的女装产品。从他们的购买动机上来看,主要是在换季、大规模的打折促销、需要搭配衣服和逛街看到喜欢的产品时会产生购买行为,这几种情况的购买几率较为平均,分别为:换季54%、打折促销54%、需要搭配衣服42%和看到喜欢的产品54%。调查也发现他们对女装的品牌忠诚度并不是很高,购买不同品牌产品的消费者比例高达87%,而固定购买一个品牌产品的消费者只有13%的比例(图7、图8和图9略)。

广告渠道偏好

由于目前品牌信息传播的媒介较多,消费者了解女装品牌信息的渠道也有了较多的选择,所以在我们调查统计的结果中不难看出,消费者通过各渠道接触到品牌信息的几率较为平均,只有杂志的几率稍高,但也只有46%,未超过50%。这说明企业应多运用多媒体组合的策略来进行品牌信息及形象的传播(图10略)。

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