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后厨管理心得体会5篇

当我们有了新的感悟后,可以将心得写好,写好心得体会之后,我们的内心感受就能得到抒发,58汇报网小编今天就为您带来了后厨管理心得体会5篇,相信一定会对你有所帮助。

后厨管理心得体会5篇

后厨管理心得体会篇1

从事小学教育9年多以来,一直担任着班主任工作,对于班级管理,一直处于摸索状态,因为每一次所带的班级,都与以往的班级学生基本情况各不一样。现在实行素质教育,对于孩子,我们不仅仅只一味的说教,有的时候还需要更多更好的方法,来约束班级里的孩子,教育好学生,这就需要寻找好的方法来管理班级。

做为班主任,首先要对自己有信心,有信念,相信自己能管好自己的班级,并且要把本班级的孩子都当成自己的孩子一样。记得我每次接手一个新班的时候,不论这班级的学生好还是坏,不论以前他们班级风气有多么不好,都不要对孩子轻视,应该想:这就是我的孩子们,这是我自己的班级,我要教好他们。在班级里,要对孩子们说:我不会听别人说你们怎么怎么不好,我只相信自己的眼睛,相信我们在坐的每一个孩子都不希望自己比别的班级差,同时也相信大家一定会努力,也希望大家要相信老师,老师是优秀的,你们也是优秀的,相信老师一定会带好你们的。

其次,在班级里,要相信孩子的能力,培养孩子的集体荣誉感。并且用好班级干部,班干部是班主任在班级里的得力小助手,用的好的话,会减轻班主任在班级管理上的负担。孩子是班级里的主人,要让每一个孩子都感觉到自己是班级里一个很重要的成员,不能因为自己而影响整个班级体。发挥每一个孩子的作用,培养孩子们的集体荣誉感。在班级里,要平等对待每一个孩子,不论他的成绩好坏,家庭如何。班级管理中,班级干部管理班级,并受全体同学的监督,每一个学生都有维护班级荣誉的权利。

作为班主任,还有一股凝聚力,要把班级所有科任老师,都凝成一股绳,要让班级中所有的科任老师都要为班级出力,让他们重视我们这班级。如何让班级的科任老师关心自己的班级呢?班主任要搞好科任老师的关系,与科任老师关系好了,科任老师自然就会关注自己的班级体。这样,让班级里所有的科任老师都喜欢我的班级,并让他们关心班级里所有的孩子。这样,班级里就形成一个大家庭模式,这样管理班级起来,更加轻松,而且效果会更好。

班级管理中,还必须要有一个完整的制度,来制约学生。俗话说:没有规矩,不成方圆。为此,我在班级里,制订了一个完整的制度来约束孩子。谁违犯制度了,一定就要按照制度来,该惩罚的就惩罚。作为班主任,不能偏向某一个孩子,要一视同仁。制订了制度,要实施,并且要坚持,不能半途而废。这说起来容易,做起来,其实很困难的,有的时候根本没有时间去宣读。在这个时候,我会利用好每一周的班会课。在每周班会课的时候,只要占用几分钟时间,总结一下上周情况,然后,对下周进行安排,这样孩子们都知道自己在本周该做什么,不该做什么,做的不好的改正,做的好的,继续发扬。

班主任在班级中占主导地位,因此作为班主任,一言一行,一举一动,都会影响到班级上的所有的孩子。因此班主任要时刻提醒自己,为孩子的楷模,孩子的典范。比方说教育孩子如何学会有礼貌,主动问好,这就要求班主任主动向每一个孩子及时的问好,培养孩子主动向人问好,养成良好习惯,树立良好班级风貌。

在班级里,孩子们时刻都会注意班主任的一频一笑,班主任在更多的时候应该给予孩子鼓励。无论做什么,班主任都必须要有满腔的热情,不要给孩子施加压力,无论做什么,告诉学生重在参与,不要计较结果怎样,这样孩子压力自然减轻,同时让孩子会以平常心赢得更好的结果。记得在一次拔河比赛中,我班的孩子与别的班级学生拔河,当时在第一局的时候,开始我一直都在前面大声的叫着加油,一身都使满了劲,可是,拔到后来,一个孩子由于队伍没有站好,就被拔出来了,当时,作为班主任的我一下就泄气了,当时班级中在拔河的孩子一看到我这样的情景,他们也突然松了劲,一眨眼的工夫就被对方给拔过去了,第一局就这样输了,当时在场的孩子们因为输了而垂头丧气,认为自己不行。我一看,知道是自己的原因,于是,当时给他们鼓气,在第二场第三场中,我一直坚持不懈的站在前面使足劲加油,孩子们也卯足了劲,终于给赢回来这场拔河比赛。

管理班级的方法很多很多,这需要班主任对学生有更多的关心、爱心、耐心。无论什么样的班级,只要班主任用心去地管理、经营自己的班级,相信任何班级都能管理好的!

后厨管理心得体会篇2

时光荏苒,随着大学四年学习生活的接近尾声,我们也迎来了期盼已久的毕业实习。在进入工程管理专业之后,我们已经学习了不少专业课程,掌握了一定的专业知识,但课堂上的听讲和书本上的知识若不结合实践,终究是纸上谈兵。正所谓实践出真知,回想整个实习过程中的点点滴滴,我感触颇多、获益匪浅。

作为一名管理人员,综合素质和实践能力对以后的发展起着重要的作用。我们现在应该不只局限于专业知识的学习,也应该培养自己在社会调查、组织管理、团队协作等各方面的素质和能力。这次实习让我真切感受到了自动化生产的高效性和科学管理的重要性,也让我看到了生产工人的辛苦和不容易。因此我们在好好珍惜现在的大学时光的同时,也得培养自己吃苦耐劳的精神。这不再是口头说说的空话,而是我们以后走上工作岗位真正需要的必备素质之一。

作为一名工程管理专业的学生,就应该做到不怕苦,不怕累,不畏惧环境条件的艰苦,这样才能在自己的岗位上做出一番成绩,获得日后更好的发展。通过对枢纽工程的布置、水泵的构造、船闸的运行等等,使自己对于工程实体第一次有了真实的接触,而不再是书本上平面的图形和抽象的描述,原本模糊的概念顿时变得生动而具体。亲耳听到专业技术人员详细周到的讲解,加深了我对原来所学专业知识的理解,使自己对工程管理的基本情况也有了感性的认识,对以后将要从事的工作产生了憧憬。

在实习过程中,令我印象最深刻的是公司领导讲的一句金玉良言:“在你初学的时候要多问,敢问,等到你工作两三年后就不好意思问了。”细细一想的确如此。我们现在虽然在课堂上书本上学过不少东西,可是我们还没有学精,没有将其转化为自己的资本,也达不到学以致用的水平。所以在接下来的学习中,在以后刚步入工作岗位的时候,我要做到平时多留心,多观察,多发问,通过虚心请教,学习他人之长处;通过勤奋好学和不断的积累,逐渐充实和提升自己。在牢固掌握专业知识,打下扎实基本功的基础上,更要培养自己运用理论知识解决实际问题的能力,这样才能在以后的工作领域上站稳脚跟。

“管理出效益”,这让我进行了很多的思考。工程进行过程中,工程管理人员的管理水平与管理能力显得尤为重要。在相同的物质条件和技术条件下,由于管理水平的不同而产生的效益、效率或速度的差别,这就是管理所产生的作用。通过有效的管理,可以充分发挥各个要素的最大潜能,使之人尽其才,物尽其用,从而放大工程的整体功能和效益。那我们作为日后的工程工程管理人员,从现在开始就要加强自己在这方面的学习和培养,除了在学校里开设的管理学课程需要认真学习外,我们还要把握机会在更多的时候学习管理的技巧,获得将来在工程现场进行有效管理的能力。

短暂而快乐的实习虽然结束了,但实习带给我的感受和收获是深远的、意义非凡的。我将把在实习中的所感所悟在日后的学习生活中付诸行动,投入实践,使自己得到更好的充实和更大的提高,为今后走上工作岗位打下坚实的基础。

后厨管理心得体会篇3

通过这次的现代企业管理实训的学习,不仅强化、融通了我所学的企业管理理论和方法,还了解、掌握了企业管理中各管理部门的职能及其相互的协调与制约关系。从实训中我了解到企业的供应、销售过程,知道了物流、资金流、信息流的运行程序,并将我将所学知识贯通起来,提升了我的实操能力。为我进入社会、参与管理工作打下了良好基础。

本门实训课开始时,由老师给我们讲解基本的的操作过程以及注意的事项,让我们在整体上大致了解了这门实训课的目的,并使我们所学的理论加以巩固。

本次实训分为两个部分:基础数据和业务数据的录入。其中又分为:企业背景介绍、基础数据、营销管理、技术管理、设备管理、采购管理、生产管理、品质管理、仓库管理、财务管理、人力资源管理、信息管理等。

在老师讲解了五羊—本田有限公司的背景介绍后,我了解到五羊—本田是一家由广州摩托集团公司和日本本田技研工业会社共同投资、经营的中外合资企业,公司中有员工__年度、月度生产规划、主生产计划、物料需求计划、车间作业计划,还要做好粗能力分析、细能力分析、生产计划调整、物料计划调整、工序任务单、工序流转卡、生产进度报表和送检单、领料单、退料单等的记录和分析。虽然还不曾在企业里工作过,不能完全的掌握所有的东西,但提前能够了解和掌握基本的流程,也是对我以后的工作会有很大的帮助。

产品生产出来后,还需要经过品质部的检验,这就需要做质检记录,质检合格的则可以入库,不合格的产品就处理掉。而在仓库管理中,我们把通过了质检的交货单、半成品、成品入库,此外还要记录好销售出库、换损交运单出库、外协领料出库、计划领料出库、领料出库等信息。

财务管理中,最主要的是应收业务处理、应付业务处理和成本核算。在数据录入时,虽然都是很简单的操作,做起来也得心应手,但如果在企业中财务的管理是比较繁琐的,远没有我们现在所做的那样轻松。而我们现在所基本的录入也是为了帮助我们了解企业中一环接一环的重要模块。

人力资源管理也是企业中重要的一环,我们要了解企业有多少人还有员工的基本信息信息,从而进行人事管理以及员工的考勤、奖罚管理等。企业要做好这一模块,还需要有自己的企业文化、企业的规章制度。

最后在信息管理中,要了解市场是不断在变化的,不仅要坚强的面对新的挑战,还要不断的把握信息化带来的机遇。要做好企业中的业务流程、数据流程图等各种表图的管理,给新的挑战和机遇做好充分准备。

以上都是我对这次实训的体会,在经过了许多课时的实训后,我明白了要做好每一项任务都不是那么的简单,不仅需要耐心,还需要有足够的聪明才智和熟练的电脑操作技术。而经营一家公司就更不简单了,所以我要学的还很多,也希望还能够在自己的努力下创造属于自己的物流公司,带着坚定的信念和足够的耐心走下去。

后厨管理心得体会篇4

不知不觉,一周的实训就要结束了,对于学习人力资源的我们来说,这是一段充满挑战又富有激情的时间,通过本次实训,我对薪酬管理整个流程操作有了较好地认识,学会了薪酬管理中各个环节的操作。

在本次的实训周中,我们的实训内容是以一个案例为主,小组成员查找资料,分析案例,寻找问题,然后找出解决问题的方案,制作ppt。在实训中,我负责的是查找资料和实训报告的撰写,充分的利用信息,结合课本上的知识,将课堂所学的知识与实践相结合,实训重在动手,把企业发生的业务能够熟练地反映出来,同样也可以通过实训的仿真性,增强积极参与实训的兴趣。

经过这些天的实训,使我对薪酬管理工作有了进一步的认识,是我们系统的练习了企业薪酬管理的运行程序和方法,加强对所学专业理论知识的理解、实际操作的动手能力,也是对所学专业知识的一个检验。通过这次实训,深刻的让我体会到了薪酬管理相对于企业的重要性,更让我对今后的学习有了一个明确的方向。

总而言之,这次的实训,让我学会了许多在课堂上所学不到的经验,在实践中巩固了知识也为我们以后走向社会奠定了坚实的基础,社会是不会要一个一无是处的人,所以我们要更多更快的从一个学生向工作者改变。

后厨管理心得体会篇5

每个人都有自己的一套学习方法,可以说各不相同,适用的就是好的,学校里面学的都是理论知识,如果不是想得到多么优秀的成绩,死记硬背就足以应付考试,从事财务工作就不是应付期末考试,而是天天考试,有些知识必须了然于心,吐口而出。所以,学习是一个持续性的过程,需要长久累月的坚持。然而学习又是一个技术性的东西,可以有技巧在里面。

财务管理是一门技术性的学科,主要针对的就是企业整个与财务运作和管理的方法,以及财务指标的计算和评价。

在财务管理的整个体系当中,穿插了一个非常重要的理念:那就是资金的时间价值。钱是有价值的,百度百科上对其的定义是:资金时间价值是指资金在生产和流通过程中随着时间推移而产生的增值。它也可被看成是资金的使用成本。资金不会自动随时间变化而增值,只有在投资过程中才会有收益,所以这个时间价值一般用无风险的投资收益率来代替,因为理性个体不会将资金闲置不用。它随时间的变化而变化,是时间的函数,随时间的推移而发生价值的变化,变化的那部分价值就是原有的资金时间价值。只有和劳动结合才有意义,不同于通货膨胀。

在最近的学习中,我感觉到会计的学习,首先要在心中建立一种会计体系的框架,在这个框架的范围内,我们先针对每一个知识点的学习,然后再将各个知识点串联起来,形成整个会计系统的知识。财务管理也是一样,我们首先就要在心中建立起财务管理的'理念,有了这样的理念,我们再来学习各个知识点,就容易多了。

筹资管理——资金运营——投资管理——资金分配——业绩评。

学到后来会发现,其实,财务管理的这条线,是紧紧结合着会计的整个流程的,也可以说,是围绕着会计的核算流程来的。我们就是要围绕着这条线,将各种环节展开学习,重点学习这条线上的五个环节。

自己其实还处于一个比较迷茫的阶段,如果没有很好的数字感觉,我真的感觉永远也达不到财务高手的境界的。感觉这个东西不知道可以不可以培养,不过学习久了,血液里多少也会流淌着数字吧。

用脑学习财务管理用心体会它。

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